海鲈鱼主要分布于太平洋西部,我国沿海及通海的淡水水体中均产,东海、渤海较多。
海鲈鱼喜欢栖息于河口咸淡水域,也能生活于淡水。
海鲈鱼性凶猛,以鱼、虾为食,海鲈鱼是常见的鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。
海鲈鱼寿命只不过一年。
海鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B,钙、镁、锌、硒等营养元素;海鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
海鲈鱼还可治胎动不安、产后少乳等症,准妈妈和生产妇女吃鲈鱼是一种既补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
忌:患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。
据“百度百科”。