鲈鱼是什么鱼？

鲈鱼是什么鱼？

一、鱼种论述

是真鲈科花鲈属鱼类的统称，俗称花鲈、鲈板、七星鲈等，事实上在我国有多种鱼类都可称作，例如真鲈科的花鲈(七星)、银鲈科的银鲈(白鲈)、杜父鱼科的松江(四鳃)、鲈科的河鲈(五道黑)、太阳鱼科的加州(大口黑鲈)等都可称作。

二、形态特征

体呈长梭形，体侧扁，口大，除口部与头腹侧外均被小栉鳞，侧线完全，前背鳍始于胸鳍始点位置略后方，后背鳍短，胸鳍侧下位、圆刀状，腹鳍比胸鳍基稍靠后，尾鳍钝叉状，背侧灰绿褐色并散布有小黑斑，腹侧白色，奇鳍灰黄色，偶鳍淡黄色，背鳍有黑斑。

三、分布范围

广泛分布北海道、海参崴(符拉迪沃斯托克)、朝鲜半岛至雷州半岛以西等地，我国各沿海地区均有分布，主产地是青岛、石岛、秦皇岛、舟山群岛等地，偶亦进入淡水河内觅食，其中黄海流域仅见于济南以东的黄河下游地区，而长江流域则曾见于江西省九江市。

四、生活习性

1、洄游性：是洄游性鱼类，亲鱼每年冬季向河口洄游，其中雄鱼较早，而雌鱼则稍晚，再由河口移向浅海中产卵繁殖，幼鱼孵化后逐渐向近岸移动，最后溯河进入淡水中成长。

2、肉食性：是肉食性鱼类，捕食凶猛且甚贪食，一次摄食量可达体重的5～12%，白天潜伏在水底，夜晚活动、觅食，主要以小型鱼类、虾类、底栖软体动物、水生昆虫等为食。

3、暖水性：是暖水性鱼类，生存临界水温约1～36℃，最适生长温度约20～30℃，其中水温低于10℃或高于35℃时逐渐停止摄食，水温高于14℃且低于35℃时可正常觅食、生长。

4、广盐性：是广盐性鱼类，喜栖息于河口的咸淡水中，亦能生活于淡水或海水中，幼鱼一般在海水中孵化，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，最后再进入淡水中生长肥育。

五、代表物种

1、七星：七星是花鲈科花鲈属鱼类，俗称花鲈、青鲈等，喜栖息在河川下游出海口附近或沿海地区，我国黄海、渤海、东海均有分布，肉食性，主要以小型鱼类、虾类等为食。

2、海：海是鲈科海鲈属鱼类，主要分布于太平洋西部，栖息于河口咸淡水中，亦能生活在淡水中，我国东海、渤海等地均产，肉食性，性凶猛，主要以小型鱼类、虾类等为食。

3、松江：松江是杜父鱼科松江属鱼类，俗称四鳃、花鼓鱼等，能生长在咸淡水和纯淡水中，我国黄海、渤海、东海均有分布，肉食性，主要以小型鱼类、虾类等为食。

4、加州：加州是太阳鱼科黑鲈属鱼类，亦称大口黑鲈，喜群栖在清澈的缓流水中，我国广东、福建、江苏、浙江、山东等地均有分布，肉食性，主要以小型鱼类、虾类等为食。

5、河鲈：河鲈是鲈科鲈属鱼类，俗称五道黑，因体侧有五条较宽阔且横跨体背的斑带而得名，20世纪60年代末被引至新疆的博斯腾湖，肉食性，主要以浮游动物、鱼类、甲壳类等为食。

鲈鱼用什么鱼勾不容易？

跟鱼钩没什么问题。。只是时间上的问题。。一般到第5下的时候数1-2秒的时候收杆就可以了。。一般都能掉上。。

黑石鲈鱼和鲈鱼是一种鱼？

鲈鱼是一个统称，黑石鲈鱼是鲈鱼中的一个品种（诚心为您解答，亲 请随手设为“好评”哦，对您没有任何损失的哦，谢谢啦！）

加州鲈鱼亲鱼如何选择？

加州鲈亲鱼的选择，可结合秋冬干塘收获时进行。加州鲈 亲鱼一般至少满1龄才能成熟产卵，2龄以上者则全部达到性 成熟。因此供人工繁殖的亲鱼，选择2龄的亲鱼较为适合。所 选的亲鱼要求体质好、个体大、体色及体形好、无损伤、无病 害，鱼鱗及鳍条完整，个体重在350 - 500克之间。

鲈鱼是什么

鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。

鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。

鲈鱼是哪里的鱼

鲈鱼主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海，我国沿海均有分布，喜栖息于河口，亦可上溯江河淡水区，国内以东海舟山群岛、黄海胶东半岛海域产量较多，鲈鱼是我国重要的经济鱼类之一。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。

什么是鲈鱼？

中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼，其中最常见的有四种，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的新品种。河鲈，也称赤鲈、五道黑，原产新疆北部地区。