加州鲈鱼是什么鱼？

加州鲈鱼是什么鱼？

一、鱼种论述

是太阳鱼科黑鲈属鱼类，亦称大口黑鲈，喜栖息在沙质或沙泥质且混浊度低的静水中，尤喜群栖在清激的缓流水中，具有适应性强、生长速度快、养殖周期短等优点，加之肉质细嫩、口感鲜美、无肌间刺使得备受养殖者和消费者的双重青睐。

二、形态特征

体呈纺锤形、侧扁，从吻端至尾鳍基部有排列成带状的黑斑，鳃盖有三条呈放射状的黑斑，体被细小栉鳞，背鳍硬棘部和软条部间有缺刻，侧线不达尾鳍基部，尾鳍浅凹形，背部青灰色，腹部灰白色，常见个体25～35厘米，最大个体可达50厘米以上。

三、分布范围

原产于加拿大和美国，尤以五大湖区最常见，已广泛引种至英国、法国、南非、巴西、菲律宾等国家，我国台湾地区于20世纪70年代引进，深圳、惠阳、佛山等地1983年引进并于1985年人工繁殖成功，现江苏、浙江、上海、山东等地普遍都有养殖。

四、生活习性

1、暖水性：是暖水性鱼类，生存临界水温1～36℃，最适生长温度20～30℃，其中水温低于10℃或高于35℃时逐渐停止摄食，水温高于14℃且低于35℃时均可正常觅食、生长。

2、肉食性：是肉食性鱼类，捕食凶猛且甚贪食，一次摄食量可达体重的5～12%，白天潜伏在水底，夜晚活动、觅食，主要以小型鱼类、虾类、底栖软体动物、水生昆虫等为食。

3、护幼性：有护幼的本能，繁殖期雄鱼用尾部在水底挖坑筑巢，巢穴修筑好后吸引雌鱼进入巢内产卵，雌鱼产卵后即被雄鱼赶走，雄鱼在巢穴附近守护受精卵直至孵化成幼鱼。

加州鲈鱼鱼种培育的方法是什么？

当鱼苗长到3厘米左右，则进入鱼种培育阶段，这也是在 加州鲈人工繁育过程中较为重要的阶段。加州鲈鱼种培育应及时观察生长情况，注意拉网分筛鱼种规格。可采用分级培育方 式，实践证明这种分阶段的培育方式效果较好。

观察加州鲈鱼苗，当鳞片较为完整时，就应拉网捕起分筛， 按大、中、小三级分三个池培育。 注意拉网时动作要小心谨慎， 以免鱼苗受伤感染。此后，在水泥池每隔10天进行筛选；池塘 培育则应每隔20天左右疏分1次，同塘放养的鱼苗以体重相差不到1倍为宜。

鱼种培育一般要分阶段进行。第一阶段由3-4厘米（体重 0 4 -0。 6克）养到5 -6厘米（体重1。2-2。 8克）或更大，在水泥池或。池塘中进行。水泥池大小以100平方米为宜，投喂水 蚯蚓、罗非鱼苗和鲳鱼肉酱。

水深为0。8 - 1。0米，放养密度可 为50 -75尾/平方米。鱼苗4。5 - 5。 5厘米（体重0。85 -1。 20克） 以后，可驯化使其摄食以鲳鱼等下杂鱼、肝脏、秘鲁鱼粉为主要成分的颗粒饲料。

驯食开始几天，每隔2 -3小时喂1次，以后每天喂4次，最后减至2次。日投饵量为鱼体重的5%- 10%。一般经20天左右可达5 -6厘米，成活率达80%。用池 塘培育鱼种，塘面积可在100平方米左右，为保持水质清新，7 天后开始每天注入10厘米的新鲜水，水深慢慢加深至1。

2米,一般饲养45天体长可达7 - 10厘米。第二阶段为大规格鱼种培养，一般在池塘中进行，由5 -6 厘米培育到14。5 -16。0厘米，放养密度为2 -3尾/立方米。

主要饲喂软颗粒饲料或冰鲜低值鱼肉浆，日投饲量为鱼体重的5% - 10%，分2次投喂。经20-30天即可，成活率在80%左右。

加州鲈鱼的特性是什么？

加州鲈鱼又名大口黑鲈，属鲈形目、太阳鱼科，原产美国加 利福尼亚州，20世纪80年代初引人我国。该鱼具有生长快、适应 性强、病害少、易起捕、耐低温、肉多刺少、味道鲜美、营养丰 富的优点，很受欢迎。

现已在各地大力推广养殖，经济效益显著, 一般利润都在10 ~ 12元/千克。 加州鲈鱼喜欢生活于温暖清新的水体中。生活适温12 ~30℃， 生存温度2 ~34℃。在适温范围内，其生长速度随温度的升高而加 快。

其对盐度的适应性较广，最大耐受盐度可达1。6%，因此它不 但可在淡水中生活，也可以在淡咸水和咸淡水中生活。加州鲈属凶猛性鱼类，多食水体中的小鱼、小虾等，而食量 很大，在水质良好、水温25℃以上时，幼鱼日摄食量达体重的 50%,成鱼可达20%。

在人工饲养条件下亦可食人工配合饲料。 此鱼性贪、残忍，在饥饿状态下会相互残杀、吞食。一般饲养2周年可达性成熟，伺养得法1周年也可达性成熟。 繁殖适宜水温为18 ~25℃，在华南地区产卵期为2 ~7月间，4月 为产卵盛期。

体重1千克的雌亲鱼怀卵4万~10万粒，但多次产 卵，每次产卵2000 ~ 10 000粒。

加州鲈鱼白皮病防治方法是什么？

防治方法：①池塘使用前要严格清塘消毒，苗种培育阶段要保持池水清洁，拉网和运输时，操作必须细心，切勿擦伤 鱼体；②发病时，用1克立方米。漂白粉全池泼洒，连续3天。

加州鲈鱼亲鱼应怎样培育？

加州鲈的亲鱼培育对于促进亲鱼性腺成熟，提高人工繁殖 的催产率、孵化率及苗种的质量而言是决定性的一个重要环节, 只有在亲鱼性腺发育良好的基础上，再辅以适当的催产措施, 人工繁殖方能获得良好的效果。加州鲈亲鱼可专池培育或套养 培育。

加州鲈鱼是冷水鱼

加州鲈鱼是热带鱼，适温范围广，在水温1—36.4℃时都能生存，10 ℃以上开始摄食，最适生长温度为20—30℃。

军鱼也属于热带鱼，分布于长江以南各水系。

以上两种鱼都属于热带鱼，北方秋冬季气候寒冷，不适合在北方养殖。

加州鲈鱼人工繁殖前提是什么？

加州鲈可以在池塘中自然产卵，也可通过注射催产剂达到 同步产卵。生殖季节，当水温达到18度以上，就可以进行人工 催产。挑选成熟的亲鱼按1: 1雌雄配对，注射催产剂后再放人 产卵池。