小龙虾是虾还是虫子？

小龙虾是虾还是虫子？

一、物种论述

是虾。虾是十足目中体形延长、腹部发达、能游泳或爬行物种的统称，是十足目、腹胚亚目、螯虾下目、正螯虾总科、螯虾科、原螯虾属甲壳动物，从生物学定义上看是不折不扣的虾类，但不是龙虾，龙虾一般是指海螯虾科、龙虾科等下属甲壳动物。

二、分布范围

原产于北美洲，中国、日本、菲律宾、德国、意大利、葡萄牙、英国、西班牙、瑞士、埃及、乌干达、肯尼亚、南非、巴西、智利、墨西哥等地都有分布，1918年日本首先从美国引进了作为牛蛙的饲料，1929年经日本引入我国，现已成为我国重要的淡水养殖品种。

三、著名产地

1、盱眙：江苏省盱眙县是三大产地之一，盱眙是中国国家地理标志产品，当地从业人数超过了十万人，年销售额超过了15亿元，各种养殖基地更是数不胜数。

2、潜江：湖北省潜江市是三大产地之一，潜江是中国国家地理标志产品，2008年养殖15万亩、产业总产值13.17亿元，2013年潜江产业综合产值高达20亿元。

3、邵伯：江苏省邵伯镇是三大产地之一，邵伯主要产自邵伯湖，邵伯湖位于京杭运河的西侧，湖区面积约14.7万亩，但随着邵伯的声名鹊起邵伯湖早已经不堪重负。

四、生活习性

1、食性极杂：是杂食性动物，主要以藻类、水生昆虫、高等植物碎屑、动物尸体等为食，食物匮乏时亦常自相残食，人工养殖可投喂配合饲料、屠宰场下脚料、细嫩瓜果蔬菜等。

2、适应性强：对环境有适应性极强，能在恶劣水体中生存，可耐受40℃以上的高温，亦可在气温-14℃以下安然越冬，最适生长水温20～30℃，PH值7.5～8.2、溶氧量3毫克/升。

3、掘洞穴居：有掘洞穴居的习性，洞穴往往位于水面以上20厘米左右，深度可达60厘米，最深可达1.2米以上，洞内有少量积水以保持湿度，洞口多以泥帽封住以减少水分散失。

4、蜕壳生长：和其他甲壳动物一样要蜕壳，一般在水草丛中、植物叶片下等隐蔽处蜕壳，蜕壳后最大体重增加量可达95%，蜕壳11次可达到性成熟，性成熟个体可继续蜕壳生长。

小龙虾不是虾是虫子你还敢吃吗

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5。6~11。9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。

螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。 因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。

其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。克氏螯虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。

同许多甲壳类动物一样，克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后最大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到性成熟，性成熟个体可以继续蜕皮生长。

其寿命不长，约为1年。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命最多可达2-3年。

小龙虾是虫子还是虾

小龙虾是虾，而不是虫子。

小龙虾是螯虾科动物。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。小龙虾其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。

扩展资料：

淡水产品一般都会有腥味，但小龙虾虽然生长在淡水，土腥味却不重，而且肉质富有弹性、口感好。中国地幅辽阔，各地美食口味不一。

小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。小龙虾含有的虾青素还是一种很强的抗氧化剂。

小龙虾个头适中、易入味的特点使它可以通过改变烹调方式迎合不同地方的口味，西南地区吃麻辣小龙虾、江浙地区大多喜欢十三香小龙虾，还有咖喱、黄焖、椒盐、蒜蓉口味。

参考资料来源：百度百科-小龙虾

参考资料来源：人民网-小龙虾为何风靡全国

参考资料来源：人民网-小龙虾怎么吃最安全？这份指南请收下

小龙虾是虾还是虫子？

小龙虾不是虫，是和螃蟹同属爬行亚目的甲壳动物。说它 是虫也有历史原因，古代把这些小东西都叫做虫，这一点从 “虾”字的偏旁就能看出，一起被认为是虫的还有蛇，蝎，蟹， 蜘蛛，蚯蚓一大帮小伙伴。

所以在古代，如果你说它是虫也 对，但现在所说的“虫”通常是指节肢动物门里面的昆虫纲的 生物。 小龙虾属于节肢动物门的甲壳纲，和昆虫们是平行关 系。在动物分类学上小龙奸隶属于节肢动物门（Arthropoda)、 甲壳纲（Crustacea )、软甲亚纲（Malacostraca )、十足目（De- capoda),多月尾亚目（Pleocyemata)、整奸上科（Astacoidea )、 整奸科（Cambaridae )，整4下亚科（Cambarinae )、原整奸属 (fVoca?i6asnw)、原整奸亚属小龙虾具备虾类的特征：第一，螯肢。

小龙虾是甲壳动物， 一对附肢特化为螯不过是为了适应功能，后部体节简单分节，大 量小附肢。第二，鳃。水中呼吸。第三，游泳肢。第四，尾扇。 尾部有4个附肢变扁了。就小龙虾做成菜这一点上区分，是不是 虫没什么意义。

小龙虾到底是虾还是虫子

小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。