豆渣怎么发酵钓鲢鳙？
解答：
高温天气先将买回来的新鲜豆渣挤出多余的水分呈半干状，然后掺入少许麯粉或者发酵粉，装入塑料袋中扎紧袋口，放太阳下面晒一天发酵之有臭味即可，用时可加15％拉丝粉和20％的拉饵饵料，捏成团松而不散最好。
解答：
通常来说豆渣做鲢鳙饵料，首先我们用大约1斤左右的豆渣，加入大约2~3勺的蜂蜜，一勺白糖，然后添加大约2两左右的白酒，亦或者是一袋酒曲即可，密封放阴凉处发酵3~4天，最长不宜超过7天即可，发酵成功之后，酵香味、甜香味的糟料就算是制作成功。
同样用1~2斤的豆渣，加入大约3~4两的蒜泥，或者是3~4个生鸡蛋，然后同样添加大约2~3两的白酒，或者1袋酒曲，发酵3~4天后即可，这样腐臭味的糟料就算是制作完成。
解答：
找个容器密封起来，过几天打开闻一下酸了就可以使用钓鲢鳙了！
豆渣做鲢鳙饵料增加粘性？
解答：
豆渣做鲢鳙饵料不会增加粘性，只会变得赿来越槽，是挂不住钩的，豆腐渣只适合打鲢鳙窝子，使鲢鳙窝子里成雾化状，这样才能招来更多的鲢鳙进窝，鲢鳙饵料增加粘性可以参些粘粉，白面粉，自己自做的鲢鳙饵料用玉米面烫一下，再回锅蒸5分钟加入发酵粉晒三天，就不需要加面粉。