淡水鱼嘌呤多少?
解答:
淡水鱼嘌呤24mg/100g
常见淡水鱼的嘌呤含量。桂鱼嘌呤24mg/100g;鲈鱼70mg/100g;鲫鱼137.1mg/100g;草鱼140.3mg/100g;鲶鱼156mg/100g;罗非鱼199.4mg/100g。因此可见,鲑鱼和鲈鱼的嘌呤含量是比较低的。
解答:
淡水鱼一般嘌呤含量为每100克重含有75-150毫克的嘌呤,属于中嘌呤的食物。2、淡水鱼嘌呤含量一般要低于海水鱼,海水鱼属于高嘌呤食物。
请问深海鱼淡水鱼的嘌呤哪个高?
深海鱼的嘌呤更高。
嘌呤(pio lng):有机化合物(C5H4N4),是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在能量供应、代谢调节、组成辅酶等方面起着重要的作用。
海鱼嘌呤高,不适合尿酸高的人食用,因为外源性嘌呤主要从食物中摄取,尿酸从核苷酸中分解而来,血尿酸高的人更有可能患痛风,所以要注意饮食。
参考资料
百度知道:https://zhidao.baidu.com/question/629248799825434484.html
淡水鱼哪些品种嘌呤低?
解答:
常见的有鲑鱼和鲈鱼。
一般来说,常把食物按照嘌呤含量分成四等。第一等是超高嘌呤食物,含量在150毫克/100克以上。第二等是中高嘌呤食物,含量在75至150毫克/100克之间。第三等是中低嘌呤含量的食物,嘌呤含量在30至75毫克/100克之间。第四等是低嘌呤含量食物,嘌呤含量在30毫克/100克以下。
解答:
淡水鱼漂令最低的是鳝鱼。
鳝鱼92.8mg,基本上是目前经常食用的鱼之中含量最低的,但比痛风可以食用的面食和蔬菜也高很多,建议痛风患病期尽量少食用。
桂花鱼的嘌呤含量为100g的鱼中含有55mg的嘌呤。黄鳝的嘌呤含量为100g的鱼中有92.8mg的嘌呤。三文鱼的嘌呤含量为100g的鱼中有30mg到75mg的嘌呤。草鱼的嘌呤含量为100g的鱼中含有150mg的嘌呤。
解答:
常见的低嘌呤含量的淡水鱼主要有桂鱼、鲈鱼、鳝鱼、鳗鱼、鲫鱼、鲤鱼和草鱼。
解答:
嗯,嘌呤成分较低的淡水鱼嗯,共有下面这些种。金枪鱼,泥鳅,大青鱼,左鱼。大比目鱼,银雪鱼,白昌鱼等 。
解答:
含有嘌呤成分较低的鱼类,建议沙丁鱼、鳝鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼等。