原糖和冰糖的区别？
解答：
原糖又称粗糖或二号糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁，经过简单的过滤、澄清，通过沸腾浓缩、煮炼结晶、离心分蜜，制成的带有一层糖蜜，不供直接食用、作为精炼糖厂再加工用的原料糖。
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。
解答：
原糖是是一粒一粒，很小的，而冰糖是是一块一块的。
解答：
原糖就是白沙糖冰糖是经过加工
怎么样鉴别葡萄糖，蔗糖，糖原
加托伦试剂，有银镜反应的为葡萄糖，无现象 的为蔗糖和糖原。
将无现象的两种糖水解后加塞利凡诺夫试剂，有鲜红色的为蔗糖，无现象的为糖原。
原生糖和正常糖有区别吗？
解答：
区别在于：
1：提取工艺不同。
原生糖又称粗糖或二号糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁、经过简单的过滤、澄清，通过沸腾浓缩、煮炼结晶、离心分蜜，经过捣碎干燥后研磨生成的甘蔗原糖是可以直接食用的。
正常糖：以甘蔗或者甜菜为原料，经提取糖汁、清洁处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。
2：甜度不同。原生糖虽然其甘甜度、颗粒大小和均匀程度以及色泽均不及经过结晶处理的其他糖，但具有保持甘蔗原有特点，富含多种矿物质成分。正常糖含水量相对较少，在口中溶化缓慢，所以甜度没有原糖直接感觉甜度大。
3：外观不一样。原生糖的颜色是白色的，粒面很细，看起来像雪，手感柔软，很容易受潮。正常糖是白色的，它的颗粒像沙子
解答：
我的答案是，原生糖和正常糖的区别是，原生糖没有经过多道工序加工，只是在原始料中提炼出来，正常糖是经过几道工序加工分离出来的糖，糖的颜色和口感更好。
糖和蔗糖有什么区别？
糖是蔗糖提出来的蔗糖有糖单元糖和多元糖其实蔗糖营养价值高谁的生物好 告诉我 蔗糖和还原糖 糖和还原糖 蔗糖和糖 还原糖和糖 一样么都？？？我都晕了
糖是总称,蔗糖是糖的一种,但蔗糖是非还原性糖,不是还原糖.还原糖和蔗糖有什么区别？
蔗糖，分子量342。白色晶体，分子式：C12H22O11，指的是具体的一种物质。
能够还原斐林(H.von FehlWww‖.diAoyUChAng.coming)试剂或托伦斯(B.Tollens)试剂的糖称为还原糖，所有的单糖（除二羟丙酮），不论醛糖、酮糖都是还原糖。大部分双糖也是还原糖，蔗糖例外。指的是一类物质，还原糖的分子结构中含有还原性基团（如游离醛基或游离羰基）的糖
蔗糖不是还原糖，蔗糖容易被酸水解，水解后产生等量的葡萄糖和果糖，果糖和葡萄糖是还原糖