红薯要怎样保存才不会烂？
用报纸包好放在箱内，年前坏不了，每个一包
红薯怎么存放不会烂
储藏窖消毒。特别是一些经过长期储存的老的储存窖，里面细菌残留，最容易引发出现腐烂病，在入窖前10天就应对储存窖清理消毒。先用50倍液43%福尔马林，对整个红薯窖均匀喷洒，消毒一遍，密闭两三天之后，再进行通风换气。在红薯入窖前，再均匀喷上一遍500倍液甲基托布津。新的红薯窖应建在地势高燥，地下水位低，不易塌方的土质上。红薯怎么储存才不会坏
井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
棚窖贮藏：一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。
屋窖贮藏：屋窖的结构与普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，四周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖（贮1万～5万千克）和小屋窖两种。小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。
室内存储法：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
切片晒干保存法：把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
如何储存红薯不会烂？
解答：
第一步：不管是在市场买的红薯，还是自己种植的红薯，都不要直接储存起来。在储存红薯之前，要将表面有伤疤的红薯，挑拣出来。把表面完好无损的红薯，放在太阳光下晒两天，将红薯表面的水分晒干，这样再储存起来，红薯就不易烂了。
第二步：准备一些纸壳箱，要选纸质比较厚，并且旁边带有通风口的纸壳箱。将晾晒好的红薯，摆放进纸箱内，在摆放时，注意每个红薯之间留有一定空隙，防止在储存过程中，有红薯坏掉，汤汁流到别的红薯上，把周边的红薯传染烂掉。
第三步：摆放上一层红薯以后，撒上一层不是很干的沙土，沙土要完全把红薯覆盖住。然后，铺上一层报纸，再摆放一层红薯，再撒入一层沙土，就这样一层一层地摆放，将红薯装满箱子。
第四步：红薯装满箱后，再装入适量的沙土封顶，盖上一层报纸或卫生纸，这样既可以吸收湿气，保证纸箱内湿度合适，又可以避免红薯相互摩擦、破皮。
第五步：用胶带将纸箱封起来，放在温度在13-16度之间，阴凉通风的地方储存。随吃随取，非常方便，这样储存红薯，红薯越放越甜，吃到第二年春天，都不会坏。
如果是在农村的话，可以找一个冬天温度在15度左右的地方，整一堆沙土，把红薯埋在沙土里储存即可。
解答：
第一种方法：卫生纸包裹红薯法
原理是：卫生纸是干燥的，可以吸收空气中的水分，防止空气中水分影响到红薯受潮，可以一定程度上保留了红薯的新鲜度。
取两片卫生纸，将红薯包裹起来。尽可能的将红薯完全包裹严实了，不要让红薯的表皮直接暴露在空气中。
用卫生纸包裹好的红薯，我们用一个干净的塑料袋或者保鲜袋，将红薯包起来，把里面的空气排出，扎进封口，放入通风阴凉干燥处存放即可。可以放上很长时间也不容易坏的。
第二种方法：保鲜膜包裹法
原理是：冰箱保存红薯的方法，保鲜膜包裹好的红薯，可以防止红薯的水分蒸发，冰箱里的环境比较干燥，包裹保鲜膜可以减少红薯水分的蒸发，让红薯的新鲜度保留更长的时间。
撕下一片保鲜膜，用保鲜膜将红薯包裹起来。
尽可能的将红薯完全包裹严实，把里边的空气排出来。
解答：
找到一个空的纸箱子，在纸箱子下面铺上几层卫生纸，然后把红薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然后就把这些红薯整整齐齐的摆放在箱子里面，摆满之后红薯上面再盖上一层卫生纸盖上盖子放在一个阴凉但是不潮湿的地方就可以了。这个原理就是只要红薯少接触空气，就不会烂掉。
解答：
保存红薯温度保持在摄氏12度。如果是在冬季，准备一个纸箱，扎几个透气孔，再将红薯放进去，把纸箱封上，放在家里温度适宜，干燥的环境中即可；第二就是用卫生纸将红薯包裹起来，再用胶带封住，放进有孔塑料袋中系紧，保温保湿不容易坏；要是在夏季，可以用保鲜膜一个一个包裹起来，放在冰箱保鲜层即可。
解答：
作为一名资深农村吃货个人认为沙土保存红薯不易腐烂，更新鲜可口。
首先买红薯带土不要用水洗，注意把破皮的红薯放挑出去，不然那样容易腐烂。在院子里或者园子里挖一个洞，铺上沙子，放入红薯后，表面再盖上一层沙子，这样保存红薯，吃到来年春天也新鲜，没有院子的朋友可以用大点花盆来保存也是可以的，盖上泥沙，也能保存半年不坏。红薯别再放冰箱了。
解答：
首先要把红薯在没有下雨天的之前就要挖回来，然后呢放在太阳下晒一晒，在收回来后捕在地上，然后在用小苏打和白醋还有清水一起挥和，在装进喷雾器里把对好的小苏打和白醋喷在红薯上，等它干了以后用纸相装起来，放到明年都不会烂掉，不防你试试看。
解答：
把红薯弄熟了放冰箱冷冻室里，吃的时候再蒸一下就可以吃了。红薯特别不容易保存，生红薯如果温度太高容易烂，太冷生红薯冻了就不能吃了。所以，生红薯不能放冰箱，只有把红薯弄熟了，放冰箱冻起来，红薯就不会烂了，吃的时候再蒸一下和刚弄熟的一样好吃。
解答：
到了冬天，我们会选一些没有破皮的红薯，社墙角挖一个地窖，铺上干稻草，再将红薯放在上面，再盖上稍草，盖好地窖的盖板这拜红薯就不会烂了，主要是地窖里的温度比较温暖和均衡。
解答：
保鲜库贮藏法
在空地上建一个保鲜库，大小根据空间大小和贮藏量而定，温湿度设定在红薯贮藏适宜的温湿度。用保鲜库贮藏红薯，既简单方便，又安全可靠，可以说是最先进，最可靠的储藏方式。这个保鲜库和冰箱冷藏可不同，切莫放在冰箱冷藏，更不要放在冰箱的冷冻室。
解答：
我老家是禹州市朱阁乡的，我们老家特产就是红薯，每年红薯下来我爸都带回来好多，香甜软糯，好吃的很。在老家发现每家每户院子里面都有一口很深的井，不是水井，里面是没有水的。里面都是储存的红薯，吃多少拿多少，剩下的都放在井里储存着，放多久都不会坏。