嫩玉米怎么保存
剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗。放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米煮熟的玉米钓鲤鱼怎么泡
泡制钓鲤鱼用的玉米鱼饵，需要准备的材料包括有：容器、老玉米、蜂蜜、味精、曲酒。
一、首先将适量煮熟的老玉米粒放入容器中。
二、然后回加入适量的味精。
三、加入适量的蜂蜜。
四、然后再加答入适量的曲酒，直到把玉米粒淹没。
五、这样钓鲤鱼用的玉米鱼饵就泡制好了。
扩展资料：
挑选玉米
用新鲜玉米钓鲤鱼，玉米的选择也是非常的重要的。在选择新鲜玉米的时候，要用感官感受玉米颗粒饱满度，要选择那种手指掐一下玉米粒里面能流出乳白色浆液的玉米。
在品种上最好选择苏糯的玉米粒，这种玉米含糖量更高更加的清甜，诱惑鲤鱼的效果非常的棒。
玉米粒挂钩方法
新鲜玉米粒钓鲤鱼还可以直接将新鲜的玉米粒挂钩，此时，应该要选用大些的鱼钩，最好是短柄的鱼钩挂小一些的玉米粒，一次挂两粒为宜。将钩尖直向穿入玉米粒的蒂头，自然而然穿过玉米粒肉，钩尖从腰部穿出，穿破皮后再将钩尖退回即可。
嫩玉米怎么保鲜啊
嫩玉米常温保鲜技术保鲜技术如下：
一、工艺流程
嫩玉米--→预处理--→保鲜液浸泡--→成品
二、保鲜液配方及配制方法
安息香酸钠盐0．1%－0．3%，有机酸0．2%，肌醇六磷酸脂0．1%，维生素C 0．1%。先按配方量将安息香酸钠盐、有机酸溶于水中加热至沸，放凉后再加入肌醇六磷酸脂及维生素C，搅拌均匀后即为玉米保鲜液。
三、工艺要点
1．原料采收应选择子粒刚刚饱满而未固化，穗头雄蕊未发干的嫩玉米(即七成熟状态)。
2．保鲜液浸泡前应除去苞叶、雄蕊，用清水冲洗干净。采下后要当天处理完毕，否则品质老化，无保鲜价值。
3．保鲜液使用量应以没过玉米为准(一般保鲜液与玉米的重量比为2：3)
4．保鲜容器可选用塑料桶、大缸或水泥池；使用前洗净杀菌。
5．保鲜玉米时，应尽可能装满容器，并加盖密封，以减轻空气的氧化作用。
6．保鲜液中各成分均属食品添加剂，可到各地食品添加剂商店购买。
7．如在保鲜液配方中补加不同香型的食品香精，还可加工成各种不同水果口味的保鲜玉米，价值更高。
8．该法保鲜嫩玉米，一般夏末秋初操作，春节前后上市最佳。
钓鱼怎么泡玉米
最好是先用清水浸泡一天，然后水煮，开锅后煮五分钟后自然晾凉，加甜酒曲发酵，三五天后出现酒香即可，这种自然发酵出的香味对鱼诱惑力特别大。钓鱼玉米怎么泡
麝香等香料先溶于乙醇(烧酒)，老玉米锅中炒一下(吸水性更大，炒了又有香味，对鱼更有吸引性)。然后用酒该泡老玉米，泡制一周以上即可。