卖鱼需要注意些什么问题，水里需要加什么吗？
可以采取水冰法！
水冰法即先用冰把清水或清海水降温(清水0℃,海水—1℃)然后把水产品浸泡在水冰中w▶WW.DiAOyucHaNG.com。其优点是冷却速度快。应用于死后僵硬快的鱼,如鲐鱼、沙丁鱼等。
水冰法一般都用于迅速降温的,待水产品冷却到0℃时即取出,改用撒冰法保藏。并不是整个保鲜过程都用水冰法,因为浸的时间过长,鱼肉会吸水膨胀、易变质。 在用冰冷却时,淡水鱼可用淡水加冰,也可用海水加冰;而海水鱼只许海水加冰,不可用淡水加冰,主要是防止色变。
卖鱼应注意什么想在菜厂卖鱼，请问要注意什么
一：要会洗杀鱼；二：注意待售鱼的水干净；三：根据周边消费水平进货，最好有点特色；四：保证增氧泵工作正常；五：即将要死的鱼另放，否则会影响其他正常的鱼；六：海水鱼不建议新手销售，易变臭！希望能够帮助到你！
摆摊卖鱼需要注意什么 摆摊卖鱼需要注意事项
line1、至少不小于六个一米的鱼缸。防止鱼类之间的交叉感染，另一个就是规格太多，比如从一块钱三条的草金鱼开始，一直到十五块钱一条的都要有，如果我们提前不适当的分缸，到了地摊上你就去挑吧，够你捡上半天的，而且如果是冬天，寒风凛冽的，不如自己在家里提前选好。 2、各种相应的设备一定要有。制剂类老三样：净水剂、硝化细菌、万能鱼药，不管效果好不好使、多么便宜总有人要，还有鱼乐宝、白点净等 器材类老三样：过滤器、氧气泵、过滤棉，也包括了生化棉。鱼食：什么大中小颗粒的，锦鲤、金鱼鱼粮，一般的最贵不超过20一包，一斤装的大包。鱼缸：什么小方缸、小圆缸、异形缸、小套缸，还有最小型号的小水族箱，比较好卖的象直筒玻璃缸、侧扁玻璃缸、套缸等。其他东西：各种大小的小鱼网、假水草、彩色石子，这些都是地摊上的热门货，特别是便宜的假水草很受欢迎，真水草一定不要卖，只要买了你的鱼都会跟你要的，像氧气管、氧气沙头、鱼缸背景纸这些也要有所准备。再一个地摊上还会卖些小乌龟，还有相应的龟粮、龟缸等。 3、装鱼设备和卖鱼设备。这个简单，整几个小塑料盆就可以了。再就是运鱼的设备和储水桶了，这些东西当然都要准备。好多年没干了，其他的也想不起来了，这么说吧，不算上三轮车和地摊费，有个三四千块钱这个活就干起来了，如果都算上的话，那也得一万块，所以说想做观赏鱼生意，先没看见赚钱，但是投资上那可是大大滴，这可是地摊上最小的规模啊。