小米最早是什么植物培育出来的
小米最早是狗尾草培育出来的。
在生物学上,小米属于被子植物门、单子叶纲、禾本目、禾本科,狗尾草属、小米种,和我们在公园看到的那些狗尾草”同为“狗尾草属”。远古时代的人们最初把小米当成饲料种植,它的茎、叶比较坚硬,可以作为牛的饲料。后来发现了它的食用价值,才栽培成为现在的小米。
古人栽培小米是一个十分漫长的过程,通过不停的人工的选择,最终才筛选出“穗大,籽粒饱满”的小米。因为小米是古代的主食,所以关于小米的记载非常多,在殷墟出土的甲骨文里就记载,据说我国最早的酒也是用小米酿造的。
小米:
粟是禾本科、狗尾草属植物。一年生,须根粗大;植物体细弱矮小,高20-70厘米;叶鞘松裹茎秆,密具疣毛或无毛;叶舌为一圈纤毛。
叶片长披针形或线状披针形,长10-45厘米,宽5-33毫米,先端尖,基部钝圆,上面粗糙,下面稍光滑;圆锥花序呈圆柱状,紧密,长wWw.∴diaoyUCHang.COM6-12厘米,宽5-10毫米,常因品种的不同而多变异。
粟分布于中国南北各地;朝鲜半岛、东南亚各地、南亚的印度半岛、欧亚草原直迄东欧也有分布。适于生长在海拔1000米以下。
小米是什么植物?
小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米。被子植物门;单子叶植物纲;禾本目;禾本科;狗尾草属;梁。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带,我国黄河中上游为主要栽培区。
一年生。须根粗大。秆粗壮,直立,高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆,密具疣毛或无毛,毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密,边缘密具纤毛;叶舌为一圈纤毛;叶片长披针形或线状披针形,长10-45厘米,宽5-33毫米,先端尖,基部钝圆,上面粗糙,下面稍光滑。
圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状,通常下垂,基部多少有间断,长10-40厘米,宽1-5厘米,常因品种的不同而多变异,主轴密生柔毛,刚毛显著长于或稍长于小穗,黄色、褐色或紫色;小穗椭圆形或近圆球形,长2-3毫米,黄色、桔红色或紫色;第一颖长为小穗的1/3-1/2,具3脉;第二颖稍短于或长为小穗的3/4,先端钝,具5-9脉;
第一外稃与小穗等长,具5-7脉,其内稃薄纸质,披针形,长为其2/3,第二外稃等长于第一外稃,卵圆形或圆球形,质坚硬,平滑或具细点状皱纹,成熟后,自第一外稃基部和颖分离脱落;鳞被先端不平,呈微波状;花柱基部分离;叶表皮细胞同狗尾草类型。
参考资料:百度百科-小米
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