四大淡水鱼分别是什么

「凤舞翩翩」更新于 · 2024-11-22 08:16:59

淡水鱼中的四大家鱼各有什么特征,怎样区分

四大淡水名鱼:

《鲈鱼》

扬眉

人间四月桃花菲,草长莺飞鲈鱼洄。

箬竿点破松江水,箬笠抛出荷叶围;

箬篷剪开吴湖雾,箬篓装满虎头肥。

思鲈宁可弃爵位,汤鲜肉嫩小姑炊。

《黄河鲤鱼》

扬眉

黄河鲤鱼三尺矫,体型梭长银光韶。

腾跃龙门唯恐后,齐聚孟津闹赤潮;

金鳞白鳍肉细嫩、铜头铁尾豆腐腰。

无鲤不成欢喜宴,清蒸炭烤红油烧。

《鳜鱼》

扬眉

桃花流水季春洄,鳜鱼四月逆浪肥。

体型侧扁背隆起,头部倾斜吻尖锥;

肉质细腻闻香臭,口感独特咸味美。

乾隆独宠松鼠脆,百姓偏爱臭鳜炊。

《兴凯湖大白鱼》

扬眉

北琴海面乌云堆,湄沱之鲫戏水肥。

翘嘴红鲌腹银色,体形扁长尾鳍灰;

味鲜肉瓷适清炖,汤乳色白宜野炊。

故土难离恩情切,洄游产籽泪眼归。

中国四大淡水鱼是什么?

四大淡水鱼是指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。

青鱼又叫黑鲩,全身有较大的鳞片。外形很像草鱼,但全身的鳞片和鱼鳍都带灰黑色。青鱼的名字也由此而来。鳞片大而粗。它的尾部比草鱼要细长。背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比草鱼长且硬挺。

草鱼身体长而“秀气”,体色为青黄色,腹部略显白色。鳞片大而粗。它的背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比青鱼小而短。栖息于平原地区的江河湖泊,喜居于水的中下层和近岸多水草区域。

鲢鱼体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。

鳙鱼又叫花鲢、黄鲢、鱃鱼、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水的中上层。我国东部平原各主要水系均有产出。

扩展资料:

介绍

青鱼在水域底层栖息,主食螺蛳、蚌等软体动物和水生昆虫。草鱼喜在水域边缘地带活动,以水草为食。鲢鱼栖息于水中上层,主食浮游植物。鳙鱼也喜欢在水中上层活动,以浮游动物为主食。

从殷末到唐朝之前,我国养鱼的对象一直是鲤鱼。到了唐代,因皇帝姓李,李鲤同音,鲤象征皇族,要避讳“鲤”,不能捕,不能卖。

在这种情况下,逼得渔民群众寻找到新的养殖对象,即青、草、鲢、鳙。这4种鱼由于食性和栖息习性不同,很适合混养在一个池塘里,养殖效益更大,因而成为我国传统性的养殖鱼类。

四大淡水鱼

四大淡水鱼是草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼。

鲢鱼又叫白鲢。在水域的上层活动,吃绿藻等浮游植物;鳙鱼的头部较大,俗称“胖头鱼”,又叫花鲢。栖息在水域的中上层,吃原生动物、水蚤等浮游动物;草鱼生活在水域的中下层,将水中植被吞食之后排出,待粪便滋生微生物之后再吃下,过滤其中的微生物;青鱼栖息在水域的底层,吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物;这4种鱼混合饲养能提高饵料的利用率,增加鱼的产量。

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