土鲫鱼和工程鲫区别图

工程鲫和土鲫鱼的区别是什么?

1、从个头区分：工程鲫一般个头比较大，要比土鲫鱼体形大上2—3倍，市场上卖的工程鲫一般个体最小七八两，基本一斤以上，到两斤左右。据说当年的鱼苗就可达1公斤左右，一般工程鲫能够生长到5公斤。而土鲫鱼的鱼体较小，一般个体在二三两左右，最大也就是一斤左右。

2、外形不同：工程鲫在外形上和土鲫鱼区别很小，但仔细观察还是有区别的。工程鲫体形大又宽，鱼头较小，嘴部有吻突，嘴唇稍厚，而且背部隆起明显，头部、鳞片和鳍的颜色一致，靠近尾鱼鳍的鳞片稍显杂乱。而土鲫鱼的体型修长、偏瘦，嘴唇较薄，头部较圆，尾巴较宽。

3、鳞片数量区分：除了从个头和外形，我们还可以从鳞片的数量上来区分工程鲫和土鲫鱼。将鲫鱼平放时，可以看到工程鲫侧线处鳞片为30或32片，一般工程鲫鱼的鳞片也较软，而土鲫鱼侧线处的鳞片为28片或29片。

以上内容参考 百度百科-土鲫鱼

工程鲫和土鲫鱼的区别是什么?

1、特点不同：土鲫也就是野生鲫鱼，工程鲫则是人工培育饲养的。土鲫每天自己找食物吃，体型较小，肉质鲜美细腻。而工程鲫则是吃饲料长大的，生长速度很快，肉质松散，无论在味道还是营养方面都远不如土鲫。

2、大小不同：工程鲫的体型较大，最小的也有八两，大的能长到二斤左右。而土鲫是野生的，运动量大、生长缓慢，个头也普遍偏小，能长到一斤以上的很少。所以买土鲫，首先要买小的。

3、外观不同：工程鲫嘴唇较厚，背部有明显凸起，鱼头较小；土鲫需要自己寻找食物、逃避天敌，由于经常游动，土鲫的体型比较修长，头圆尾宽。

以上内容参考 百度百科-土鲫鱼

工程鲫和土鲫鱼的区别

工程鲫和土鲫鱼的区别有：体型、外观、鳞片、鱼腹。

1、体型：工程鲫的体型比较大，常见个体一般1—2斤，最大个体可达3斤以上；土鲫鱼的体型比工程鲫小，常见个体都在一斤以内。

2、外观：工程鲫嘴唇比较厚，背部有明显的凸起，鱼头比较小，有一对极细短的吻突；土鲫鱼的体型修长，头部圆润，尾部宽阔。

3、鳞片：工程鲫的侧线鳞一般为30—32片，背鳍至尾鳍特别在靠近尾鳍位置的鳞片排列较乱；土鲫鱼的侧线鳞只有28—29片鱼鳞。

4、鱼腹：工程鲫不具备繁殖能力，只能人工培育，腹部比较平坦；土鲫鱼能自然繁殖，发育成熟的雌鱼在繁殖期腹部会明显鼓胀。

工程鲫是什么

工程鲫并不是自然繁育的鲫鱼，而是中国工程院院士、湖南师范大学生物系刘筠教授为首的技术协作组，运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术培育出来的三倍体鲫鱼，别称湘云鲫，既具有杂交鲫鱼的优点，又具有普通鲫鱼和杂交鱼不同的生物学特征。

工程鲫优良特性

1、生长快速：工程鲫性腺不发育，生长不受性成熟局限，在同等条件下生长速度比普通鲫鱼快3—5倍，当年鱼苗到年底最大个体可达750克，隔年鱼苗到年底最大个体可达1500克。

2、摄食力强：工程鲫是杂食性鱼类，兼有滤食水体中浮游生物的习性，比其他鲫鱼、鲤鱼等品种的饵料利用率高，加之工程鲫无生殖腺的发育，所摄取的营养物质全部用于生长。

3、抗逆性强：工程鲫耐低氧，一般不会因“泛塘”而导致鱼苗大量死亡，特别适宜高密度精养，耐低温，水温10℃以上即可摄食生长，气温偏低的北方地区当年也可养成商品鱼。