鲶鱼为什么不能吃 吃鱼要注意哪些事情?
鲶鱼是杂食性动物,它的主要食物包括是水生昆虫、有机碎屑等,也吃小鱼、鼠类等活物,甚至在吃不饱的时候还会吃同类的尸体。正因为鲶鱼食性杂,所以生命力很强,能在污染水体生存。在一些有鸡粪、猪粪的污水环境下,鲶鱼是可以生存的。但是在市场上,我们看到的都是人工养殖的鲶鱼,所以可以放心食用。
很多人认为鲶鱼是杂食性动物,生活能力较强,在臭水沟和粪便的污染中也能存活,所以认为其是非常脏的鱼类。
吃鱼要注意哪些:
空腹不吃鱼 鱼肉中含有许多的嘌呤物质,该物质需要米饭(也就是碳水化合物)来分解,假设你空腹吃鱼就会导致体内嘌呤含量上升,酸碱不平衡,加重或者导致通风。
少吃生鱼片 随着日式食物的兴起,生鱼片也开始有了广大的市场。其实很多的生鱼片内都含有一种名叫肝吸血虫的寄生虫,吃多了容易引起肝方面的疾病。
别杀了马上吃 有些人认为鱼越新鲜越好,所以捕捉到鲜鱼就喜欢马上杀了吃,其实这种野生鱼类都会残留一些有毒物质还没有分解。
扩展资料:
鲶鱼 对环境的忍耐也有限度。如果水质差,鲶鱼不仅繁殖困难,而且也长得差。如果水体含有毒有害物质,鲶鱼还会中毒,甚至死亡。水体中重金属镉对鱼类毒性的实验研究,结果发现,当水体中镉达到一定浓度时,鲩鱼、鲫鱼、鲶鱼都会中毒而死,只不过鲶鱼抵抗中毒的能力要强一些,导致它中毒致死的剂量要高一些而已。还有研究用二氯异氰尿酸钠、溴氯海因、敌杀死对鲶鱼进行急性毒性实验,结果发现,当这些农药浓度增加时,鲶鱼同样会出现中毒反应,严重的会死亡。
从目前的数据来看,绝大部分正规养殖的鲶鱼并不存在重金属超标等安全问题,可以放心食用。
参考资料来源:人民健康网 鲶鱼不是脏鱼
鲶鱼为什么不能吃 不能吃鲶鱼原因
line1、一般在立秋后鲶鱼藏于深水处或者在污泥里过冬,它们和其它的鱼类一样也会冬眠不吃食;因为鲶鱼是属于肉食性鱼类,它的生存环境相对于其它的鱼类来说并不是有多卫生,也许在我们的观念里因为它所吃的食物不干净所长的肉质肯定也不是那么清洁有关。
2、鲶鱼所吃的食物在我们一般的人看来本来就脏。