药酒配方大全教您怎么泡药酒
泡药酒方法如下:
药酒把想泡的药物清洗干净,放在坛子里头,泡的酒一定是要高浓度的白酒,比如60度、65度这样高浓度的酒精,泡进去,没过里边的药,然后把坛子封起来浸泡一个月左右,开开之后就可以使用药酒了。
药酒就是利用酒精,把药物脂溶性的成分溶到酒精里面,水溶性成分也融到非酒精的成分里面。如果使用酒精的浓度不够高,起不到这样的作用,而且高浓度的酒精有益菌的作用,而且里边的药材不会烂掉。因此,泡药酒是要用高浓度的白酒浸泡一定的时间,一个月左右里边的成分就充分溶出了。
药酒配方是什么?
1、气血双补酒,强身健体
配方:人参20克,黄芪20克,当归身(当归的主要部分)15克,龙眼肉30克,川芎10克,熟地30克,白酒1升。
功用:补益气血。
适宜人群:用于诸虚劳损、病后体虚人群,表现为面色灰黄、食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛、阳痿等。正常人群饮用也有强身益寿的作用。
用法:每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用,或以此酒炖鸡,效果也非常好。
禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病者忌服。
2、人参蛤蚧酒,补肺防霾
配方:人参9克,蛤蚧1对,桑白皮10克,知母15克,川贝母5克,低度白酒1升。
功用:补肺肾、定喘咳。
适宜人群:久病咳嗽或者久居不良空气环境所致的肺肾两虚人群,症状表现为咳嗽气短、运动后气喘加重、闷气憋气、心烦不安、身倦乏力、心悸气短、言语无力等。
禁忌:发热性疾病急性期及实热体质者不宜饮用。
3、轻身酒,润燥通便
配方:何首乌30克,全当归、肉苁蓉、胡麻仁、生地黄各15克,蜂蜜20克,白酒1升。
功用:益精养阴、润燥通便。
适宜人群:阴虚精亏人群,症状表现为腰肌酸软、头痛头昏、肠燥便秘、浑身困乏、肥胖体沉、皮干燥等。
禁忌:发热性疾病、年轻人实热性体质忌服。
4、美容调理酒,润肤乌发
配方:人参10克,当归、玉竹、黄精、何首乌各15克,益母草30克,枸杞子20克,黄酒1.5升。
功用:润肤乌发、调补阴阳。
适宜人群:长期劳累或久病体虚者,表现为容颜憔悴、面色不华、身体羸弱、皮肤毛发干燥、脱发、月经不调、闭经等。
禁忌:体壮、实热体质者忌服。
5、益肾酒,耳聪目明
配方:覆盆子20克,巴戟天、肉苁蓉、远志、川牛膝、五味子、川续断各15克,山萸肉20克,核桃仁40克,蜂蜜30克,白酒1升。
功用:益肝补肾、聪耳明目。
适宜人群:肝肾虚亏人群,表现为耳聋目暗、腰酸腿困、神疲力衰、面容憔悴等。
禁忌:体壮、实热体质者忌服。
6、祛寒通络酒,治老寒腿
配方:制附子30克,细辛5克,红花、丹参各20克,川芎10克,杜仲、秦艽、川续断各15克,川牛膝10克,桂枝8克,大枣10枚,白酒1升或黄酒1.5升。
功用:温经散寒、壮筋骨、通络。适宜人群:寒湿、血瘀所致的风湿性关节炎、退行性骨关节病、脉管炎患者,表现为腰膝酸痛,筋骨关节酸痛,皮肤麻木发凉,患肢肢端疼痛、苍白或紫暗,触之发凉、受寒加剧。
禁忌:易上火感冒者、下肢溃疡者不宜饮用。
参考资料来源:人民网—六个药酒方,冬季保健康
泡酒用什么酒好 泡药酒配方大全
泡酒用高浓度的无添加纯粮食酒好。
纯粮食酒是天然酿造,很有多种对人体有益的物质,而且没有添加剂的,才不会伤害身体。
浓度在50度以上的酒泡最好,可以将药材中有效成分溶出,泡酒效果比低度酒好。
泡酒配方:
1、气血双补药酒
配料:人参15克,当归15克,龙眼肉25克,枸杞子15克,肉桂15克,白术15克,熟地黄15克,牛膝25克,白酒1500毫升。
制法:将上述药材兑入白酒1500毫升,放入玻璃酒瓶中,泡一个月即可饮用。
功效:气血双补,健脾补肾。
服用方法:每日2次,每次饮服10-20毫升。
2、补阳酒
配料:红参20克,鹿茸6克,白酒1000毫升。
制法:将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。
功效:适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。
服用方法:每日2次,每次饮服10-20毫升。
3、补肾强身药酒
配料:仙茅20克,炙淫羊藿20克,蜂房20克,肉苁蓉20克,杜仲30克,牛膝20克,续断30克,锁阳20克,阳起石20克,枸杞子30克,狗肾1具,蜈蚣4条,黄精20克,山萸肉20克,白芍60克,甘草20克,白酒3000毫升。
制法:以上中药饮片用滚开水浸透,冷却后,置玻璃容器中,加白酒3000毫升浸泡,15日即可服用。
功效:壮阳补肾强身。
服用方法:每日2次,每次饮服10-20毫升。