金龙鱼调和油的1:1:1是什么意思
饱和1:1:1”概念由来 总体来看,中国食用油市场竞争历经了三个阶段:产品炒作、品牌炒作、概念炒作三个阶段。对于小包装食用油概念营销,以金龙鱼的“1:1:1”、福临门“VA油”、鲁花的“特香花生油”为代表,并带动了整个食用油行业概念竞争。对于食用油,技术层面最容易出概念,如成分、工艺、材料等方面,其实金龙鱼、福临门VA油都是在成分方面“造”出的概念。 1∶1∶1比例是一种概念,倡导人们饮食结构中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好达到1∶1∶1的比例,并不是说自己的油里三种酸比wwW.d&IaoyucHANg.coM例达到这样的标准。金龙鱼1:1:1调和油的1:1:1是什么意思?
1:1:1指的是产品中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的平均比列为0.27:1:1,其中多不饱和脂肪酸中n-6与n-3的平均比例为5:1,加上人体从其他事物如肉、禽、鱼、奶等中摄取的饱和脂肪酸,就能帮助人体从膳食中摄入的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例接近1:1:1的黄金比例。