鲢鱼和草鱼哪个刺多

草鱼和鲤鱼鲢鱼哪个刺多，哪个贵

如果都是三五斤的鱼的话，草鱼是最多，因为小，鱼刺根本没长开，都是小刺，所以市面上也很少见到那么小的草鱼，

如果都是十斤多的话，草鱼是最贵的，鲢鱼是刺多的，因为花鲢鱼都是吃它的大头，后面的肉基本都是送你的，所以自助的鱼火锅是最便宜的，

草鱼和鲢鱼的区别

草鱼（学名：Ctenopharyngodon idella）是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有：皖鱼、鲩、bai油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形。背鳍无硬刺，外缘平直，位于腹鳍的上方，起点至尾鳍基的距离较至吻端为近。鳃耙短小，数少。体呈茶黄色，腹部灰白色，体侧鳞片边缘灰黑色，胸鳍、腹鳍灰黄色，其它鳍浅色。草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。

鲢鱼 (Hypophthalmichthys molitrix)，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。

体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。

鲢鱼,草鱼,青鱼,鳙鱼哪个刺最少

草鱼和青鱼差不多，鲢鱼和鳙鱼差不多，刺少的排列应该是：青、草、鳙、鲢。

鲤鱼,鲢鱼,草鱼,哪个刺少

就我吃鱼的经验来看，鲤鱼最少，然后是草鱼和鲢鱼，但是后两者的刺差不多一样多的，特别是鲢鱼，皮下都有小刺，但是草鱼的肉要好吃些，鲢鱼最次。

鱼肉的功效：秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化作用，所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好，这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚，长期过量食用，会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如脑溢血等。

草鱼和鲢鱼那个肉质嫩？

两种鱼刺都比较多，草鱼比较嫩，花鲢鱼身部分比较柴（其实鲢鱼类都比较柴，头比肉好吃）不适合蒸，可以做腊鱼