为什么甲鱼不能随便吃

甲鱼在什么情况不能吃

甲鱼又名鳖、元鱼、团鱼等，味咸，性平，自古被视为滋补佳品。现代医学研究也发现，甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补痨伤，壮阳气，大补阴之不足。”食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。但是以下四类人群就应该忌食或慎食甲鱼：

1.肝炎患者。肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，从而会引起腹痛、恶心、呕吐、消化不良等现象；严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，体内有毒的血氨难以排出，会使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至死亡。

2.肠胃功能虚弱者。凡是患有消化系统疾病，诸如胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎，以及中医所说的热病等患者，皆不宜食用甲鱼。

3.孕妇。甲鱼性味咸寒，具有较强的通血络、散瘀块作用，因而有堕胎之弊，鳖甲(即甲鱼壳)的堕胎力比鳖肉更强；且吃后易引发胃肠不适等症状或产生其它副作用。

4.失眠者。因甲鱼含有很丰富的蛋白质，食后难以吸收，更会使人辗转难眠。

另外，甲鱼是多年生的食品，体内会有大量寄生虫，烹调不当，人吃后往往会生病；同时，吃甲鱼时不宜与鸡蛋及苋菜同吃；也不宜吃死甲鱼，因为甲鱼含有较多的组胺酸，死后极易腐败变质，如果食用不卫生的变质甲鱼，很容易引起食物中毒。

肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃 尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。

失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食 以免吃后引发胃肠不适等症或产生其它副作用。

另外，据民间及有关资料记载，吃甲鱼时不宜与鸡蛋及苋菜同吃，也不宜吃死甲鱼，因为甲鱼含有较多组胺酸，死后极易腐败变质。如果食用不卫生的变质甲鱼，很容易引起食物中毒。

女人为什么不能吃甲鱼，凭什么只有男人才能吃？

众所周知，甲鱼是一种高蛋白的滋补食品。它能养血凉血、清热散结、补肾益肾。它对身体特别有益。然而，有人说女孩不能吃甲鱼。让人百思不得其解，其实这种说法是错误的，女孩其实可以吃甲鱼，只是一些身体不太好，处在特殊时期的人不能吃甲鱼。

以下几类身体状况的人不适合吃甲鱼

肝炎患者:由于肝炎患者胃粘膜水肿和胆汁分泌异常，消化吸收能力不好，甲鱼是一种很补的食品，食用后不仅不能吸收，还增加了肝脏负担，危及健康。

失眠、孕妇、产后腹泻:甲鱼具有滋阴补肾的功能，但甲鱼和螃蟹相似属于寒性食物，具有疏通经络、促进血液循环的特殊功能，冒昧食用，会有流产的危险，伤害比螃蟹更甚。

消化不良:患有胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病的人消化能力差，甲鱼会使病情加重。

儿童:甲鱼有很好的营养作用，但不适合儿童食用。孩子们还没有发育好，他们的肠胃也相对脆弱。吃甲鱼会导致消化不良，因此不能食用。

吃甲鱼的注意事项

甲鱼不能与猪肉、芹菜、鸭蛋、橙子、鳗鱼、螃蟹、芥末和芥菜一起食用，以免对身体造成伤害。不要吃已经死亡或变坏的甲鱼。还有就是它们已经煮熟过没有药用价值，最好也不要吃。

尽管甲鱼很好，但它们不应该大量食用，通常一周两次，不能连续食用超过半个月。

从上面我们可以看出甲鱼是一种很补的食物，不是说女孩不可以吃，只是针对一些身体不太好，处在特殊时期的人不能吃，所以除了上述情况，女孩可以吃。然而，仍有必要根据自身的情况避免摄入过多的营养，因为如果营养过多身体不仅不能被吸收，还会危及健康。