鲷鱼烧怎么读chou

「爆一点」更新于 · 2024-09-19 12:56:52

鲷鱼烧怎么读chou

dio

鲷鱼体椭圆形,头大口小,背鳍连续,中间无缺刻,臀鳍与背鳍条条相对,尾鳍叉形,体淡红色,背部散布一些蓝色小斑点,尾鳍边缘为黑色,腹部银白色。鲷鱼属近海底层鱼类,分布于我国各海区,黄海、渤海产量较大。鲷鱼以其全身红色而十分艳丽,肉质细嫩而味道鲜美,居海鱼之冠。

扩展资料

鲷鱼,真鲷,鲷科,真雕属又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲,鲷(SeaBream)科。体高侧扁,长五十厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。

参考资料鲷鱼_百度百科

鲷鱼烧怎么念chou?

鲷的读音是dio,声母是d,韵母是iao,声调是第一声。

鲷鱼烧(日语:たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ)是一种源自日本东京的点心,主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所做成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。

鲷鱼烧的做法如下:

主料:鸡蛋液125克、低筋面粉125克、细砂糖40克、蜂蜜25克、纯牛奶60克、黄油20克。

辅料:盐1克、泡打粉3克、红豆沙适量。

1、黄油隔水融化后放凉,然后将鸡蛋液、细砂糖、蜂蜜、盐、黄油加入干净的容器中,用手动打蛋器搅打均匀,黄油一定要放凉再加入,可以提前融化早做准备。

2、将低筋面粉、泡打粉筛入蛋液中,过筛的步骤不要省略,这样搅拌出来的面糊才更容易变得均匀。

3、用打蛋器把面糊搅拌成无颗粒的顺滑状态,加入纯牛奶,搅拌均匀。

4、搅拌好的面糊盖上保鲜膜,静置三十分钟。

5、鲷鱼烧模具里可以提前刷一层薄薄的黄油,将面糊先倒一部分在模具里,然后挤上红豆沙馅,可以看到面糊的状态只到模具的一半位置。

6、然后再浇上一部分面糊,这些面糊要盖住红豆馅浇下去,刚好流满模具就可以了。盖上盖子,加热三分钟。

7、出锅装盘,鲷鱼烧即可制作完成。

鲷鱼烧的“鲷”怎么读?

拼音dio,部首鱼部,部外笔画8画,总笔画16画

五笔QGMK,仓颉NMBGR,郑码RLBJ,四角27120

结构左右,电码9648,区位8684,统一码9CB7

鱼,身体红色,有蓝色斑点,肉鲜美。通称“加吉鱼”。

汉字笔画:

相关组词:无

形近字:周

周拼音zhu

1、圈子,环绕:周围。

2、普遍、全面:周身。

3、时期的一轮,亦特指一个星期:周岁。

鲷鱼烧怎么读?

鲷鱼烧读音:[dio y sho]

鲷鱼烧(日语:たい焼き)是一种源自日本东京的点心,主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所做成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。

鲷鱼烧的做法:

1、鸡蛋加入蜂蜜、白糖打散,搅拌均匀

2、蛋液中加入牛奶用打蛋器拌匀

3、粉类过筛加入到2拌匀

4、加入融化的黄油拌成均匀的面糊,盖保鲜膜盖住醒半个小时

5、鲷鱼烧的模子放在中小火加热,刷上少许黄油

6、用勺子把面糊舀进模具,盖上盖,中小火加热,大约盖一分钟后翻面,再烤一分钟再翻面,上浅色以后改小火,半分钟再翻面一次

7、轻轻打开模具,根据着色情况判断是否烤熟即可。

扩展资料

鲷鱼烧的营养信息:

热量:497.8大卡

胆固醇:388.45毫克

钾:180.4毫克

维生素A:140.7微克

磷:115.8毫克

钠:100.59毫克

钙:95.4毫克

参考资料:

百度百科-鲷鱼烧

百度百科-日式鲷鱼烧

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