什么是鳜鱼，生活在什么地方
鳜鱼：又称桂鱼、桂花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜。体侧扁，背隆起，头大、口裂略倾斜，上下颔前有小齿，体色棕黄，腹灰白，体侧有许多不规则斑块、斑点。属凶猛肉食性鱼类，常以其它鱼类为食，也食虾类，常栖息于静水或缓水域底层，春季天气转暖后常到沿岸浅水区觅食，觅食多在夜间，雨后常在急流处产卵，喜群集，鳜鱼分布很广，除青藏高原外，分布于全国各主要水系，肉质优良，为名贵品种，也是垂钓的主要对象。 鳜鱼生长快，品质优良。肉嫩无小刺，是分布很广的淡水鱼。鳜鱼是肉食性鱼类。食欲极强，主要以其他小鱼为食料，“桃花流水鳜鱼肥”，指的就是它，也表明桃花盛开时。是垂钓的好季节。 钓鳜鱼WwW.DiAoY^uCHaNG.com要以小活鱼为饵，如活泥鳅，小窜丁为最好，其他活鱼也可钓得。一般用单钩将小活鱼从分水刺钩上，使之在水中能自己活动，只要浮标下沉就应立即提竿，鳜鱼口大贪食，一般不会脱钩。但要注意它的背鳍，要是被刺伤是极难受的。 钓鳜鱼一般多在有树桩、木排或大乱石堆的区域。因这些地方有小鱼穿游其间。故亦是钓鳜鱼的天然鱼场。
鳜鱼食性如何？
鳜鱼是典型的肉食性鱼类，当幼鱼刚孵出后不久，就能吞 食其他鱼苗，因此目前南方一带常用人工繁殖的家鱼苗喂鳜鱼 苗，效果很好。鳜鱼长到4 ~5厘米时，即转为以小虾类为主要 食料，体长10厘米以上时，则以食小型鱼类为主，有时同种鱼 也相互残食。
镢鱼有一球形的胃，壁很厚，能随食量增加而膨大。 鳜鱼捕鱼，系借助于感觉器官逐渐游向捕获物，然后短距 离猛扑而吞食。鳜鱼人工伺养时，可投喂野杂小鱼或家养鱼种。也可投放一些鲫鱼、罗非鱼等让其繁殖小鱼，供鳜鱼吞食。
总 之，选养镢鱼，首先要考虑是否有饵料鱼，并根据饵料量来确定放养量。
鳜鱼苗种的食性有什么特点？
鱼苗一般侧卧于水底，偶尔头朝上以旋转方式上窜到水面，又 头朝下下沉。5天之后卵黄囊由于消耗不断变小，消化管明显地增长 变粗，鱼苗的静卧时间多于上下运动。这时有的鳜鱼苗已能摄食刚 出膜的其他鱼苗。
该时期为内源性营养向外源性营养转化的时期， 可谓混食营养阶段。这段时期是鱼苗体质最虚弱的时候，之后，嫌 鱼苗生长，不再做垂直的上下活动，而做45度角向上运动或短距离 平游。 鳜鱼苗出膜约1周之后，将进人外源性营养阶段，也就是说， 仔鱼要完全依靠摄食活鱼苗来维持生存，这时候最重要的是及时供 应足够适口的开食饵料。
当鳜鱼苗在稍长时间内不能摄食到饵料鱼 苗时，其腹部扁平，胃中无食，之后即使再投人饵料鱼，鳜鱼苗也 无力捕捉，从而失去正常的捕食能力，最终死亡，这个时期是提高 鳜鱼苗成活率的关键。 由此可以看出，鳜鱼苗从内源性营养转向外 源性营养的时间很短，开食后其消化器官已发育完全，不再有饵料 转化过程。
鳜鱼有什么特殊的食性呢？
鳜鱼上下颌骨有尖锐的牙齿，肠道很短，胃壁较厚且有较强 的伸缩性，肠胃交界处有300条左右的幽门垂。这些证明，鳜鱼 属典型的肉食性鱼类。
鳜鱼是什么鱼？
line鳜（mandarin fish） 又名桂花鱼、鳌花。属鲈形目、鮨科。学名Siniperca chuatsi(Basilewsky)。据文献记载，鳜属包括多种鳜鱼，其中：最著名的是翘嘴鳜；其次是大眼鳜；其他还有斑鳜、朱氏鳜、广西鳜、钱氏鳜、百泉鳜、四川鳜、等斑鳜、暗鳜、铜钱鳜、麻鳜、运江鳜、柳州鳜、波纹鳜和白头鳜等等。可以说鳜属鱼类的资源是非常丰富的。
我国鳜属鱼类虽然很多，但目前真正被开发利用的仅有翘嘴鳜和大眼鳜，其他种类有待于继续加以开发利用。
鳜鱼的食性有什么特点？
鳜鱼为底层的凶猛肉食性鱼类，其生命过程中没有食性转化 阶段，从卵黄囊消失的幼鱼进入主动摄食阶段起就以其他活鱼为 食。2-3日龄的卵黄苗为内营养阶段，靠吸收卵黄内的营养物 质发育；3-5日龄为混全营养阶段，一边吸收卵黄内的营养物 质，一边开始主动摄食外来的活饵；5-7日龄为外营养阶段， 卵黄内的营养物质已消耗殆尽，全靠外来活饵维持生命活动，从此终身以活鱼、虾为食。