鱼露可以用什么代替？
宝宝营养均衡最重要,还是食补比较好,
冬天里做泡菜要放多就，可以用什么代替鱼露
湘式酸泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：湘菜 家常菜谱 口味：酸甜味??湘式酸泡菜的制作材料： 主料：胡萝卜250克,白萝卜250克,绿豆角250克,黄瓜250克,圆白菜500克。
调料：黄醋50克,白糖50克,白酒100克,精盐150克,花椒5克,温开水2500克。 湘式酸泡菜的特色： 味似荔枝，酸甜清爽，咸鲜适口。教您湘式酸泡菜怎么做，如何做湘式酸泡菜才好吃 1。
将主料择洗干净，切条、块，晾干表面水分。2。将泡菜坛消毒、洗净、搌干（使之无油污），下入温开水及调料，下入加工好的主料，密封浸泡3-5天即成酸泡菜。
松鼠鳜鱼可以用什么鱼代替
鲈鱼 以前去饭店吃的时候 不是松鼠桂鱼 就是松鼠鲈鱼 不过最好多吃点深水鱼 现在淡水鱼质量都不怎么样 还是海里的比较安全
韩国辣白菜的鱼露可以用什么代替?
鱼露可以用虾油代替。辣白菜具体做法如下：用料：主料：白菜1棵辅料：糯米粉15克、虾油50克、姜100克、韭菜3棵、味精少许、食盐100克、白糖20克、辣椒粉50克、蒜500克韩国辣白菜的做法：1。
所有调料的大集合，准备了料理机，打蒜泥用，也可以用别的方法做蒜泥。 2。把白菜切成4瓣，用手掀开每一层撒盐。4瓣白菜撒好盐后放在盆里腌制，大约两个小时后就可以把白菜里的水份腌出来。
用腌菜时间准备腌料。3。用一点凉水把糯米粉调好，然后加热到刚好冒泡，有点疙瘩不要紧，但必须熟透。否则有生米味。晾凉备用。4。把所有的蒜和去了皮的姜放在料里机里打糊状。 5。
把打成泥的蒜，姜加入虾油、白糖、食盐、味精、辣椒粉调好。6。把放凉的米糊放进调好的调料里，成了这样的糊状，腌料大功告成7。把腌出水份的白菜在自来水下面洗两遍，要不然太咸，沥干水分8。把酱料抹在每一层的白菜上，注意根部也要抹到9。
大功告成，放在保鲜盒里密闭发酵半天，然后放进冰箱保鲜室里，3到5天就可以吃了。