麦麸怎么吃简单又好吃

麦麸怎么做好吃？

主料：麦麸面粉250.0克、鲜牛奶110.0克、鸡蛋1.0个、白砂糖20.0克、盐2.0克、花生油20.0克。

辅料：耐高糖酵母2.0克。

麦麸面包的做法

1、鸡蛋打散。

2、倒入100毫升鲜奶，搅拌均匀。

3、面粉装盆里。

4、分别加入糖和盐搅拌均匀。

5、倒入牛奶蛋液。

6、和成无干粉装。

7、揉成团就可以了，静置2小时之上。

8、将静置好的面团扒开，倒入用酵母和10毫升牛奶，揉10分钟。

9、再扒开开倒入花生油。

10、用抓揉伴着摔打方式进行揉面。

11、揉成团，静置发酵，至2倍大。

12、用手压的方式，经行排气。

13、再做成面包坯，进行二次发酵。

14、发酵好后，再一个个捏一遍，也可以整形做成随意的面包形状，此时预热烤箱，上下火180度，10分钟。

15、入烤箱，上下火170度，20分钟，叮后6分钟，即可。

16、成品。

麦麸皮怎么做好吃

燕麦麸皮的最新吃法，热量低口感好，值得收藏

准备食材：燕麦麸皮、鸡蛋一颗、牛奶80ml、红薯一千克、香蕉两根、蓝莓适量。

制作步骤：第一步：首先将燕麦麸皮倒入牛奶中泡十分钟。

第二步：将红薯蒸熟之后压成泥，香蕉切成片儿，鸡蛋打散。

第三步：拿一个烤盘，在底层铺上红薯泥，把牛奶泡燕麦麸皮铺在红薯泥上，然后倒入打散的鸡蛋后，在最顶层铺上香蕉片，然后再码上蓝莓粒。

第四步：放入烤箱，200度烤20分钟（，每个人的烤箱不一样，但是温度不要超过200度，烤到表层金黄色就可以了）。

麦麸怎么做好吃

干果麸皮生日蛋糕

原材料：无盐黄油100g、生鸡蛋2个、白砂糖60g、小麦面粉60g、燕麦麸皮40g、陈皮1个、白砂糖30g、干果适当、发孝粉2g。

作法：

1、陈皮洗一洗干净，挂了里层的乳白色筋脉。

2、先切割成细条，锅里边加适度的水和30g白砂糖，添加陈皮熬煮十来分钟。

3、100g无盐黄油切割成一小块室内温度变软(我了一半有盐无盐黄油一半植物黄油)。

4、添加60g白砂糖刚开始消磨。

5、两个鸡蛋弄成鸡蛋液。

6、干果大颗粒物的剁碎。

7、打进无盐黄油略微泛白。

8、分次添加鸡蛋液，每一次必须搅拌均匀。

9、60g小麦面粉(我的全麦面粉)加40g燕麦麸皮混和匀称。

10、添加发大财好得无盐黄油中，刮板拌匀称。

11、煮好的陈皮拿出来切碎。

12、添加拌好的面糊中。

13、添加切碎的干果，翻拌。

14、放进耐高温的烤碗或是磨具里边。

15、电烤箱左右火中高层，170度20分钟就可以。

16、趁着热把煮陈皮的红豆糖水倒在磅蛋糕表层，放凉了就能吃完哦。

麸皮摊煎饼

原材料：麸皮250g、盐2g、五香粉2g、食用油2g、不沾锅1口、冷水适当。

作法：

1、麸皮放进面盆里边。

2、用适当的水合成面糊。饧发一会。

3、饧发好的面团擀成长条状。

4、放进适当的盐，用力弄匀称。

5、放进五香粉，弄匀称。

6、放进食用油。

7、把面片都粘满食用油。

8、从一头翻卷。

9、最终收边，两边捏严。

10、分为2个面剂子。两边捏严。

11、取一个面剂子按扁，用擀面棍擀成厚10公分的环形。

12、不沾锅里边放小量的油，小火烤热。

13、把擀好的摊煎饼胚子放进锅中。盖上盖子1分钟。

14、摊煎饼翻过来。

15、摊煎饼持续翻3次面，用炒勺轻按饼边，饼边能起来表明摊煎饼就熟透，起锅。

16、切片摆盘。能够享受了。