鲤鱼和草鱼哪个好吃?
当然是草鱼呀,肉多些。在一个鲤鱼是发的,一般有些身体不行的还不能吃。当然这也看你自己口味了。
草鱼和鲤鱼哪个要好吃一点
红鲤鱼的肉质比较嫩滑,客家大叔简单露一手,味道鲜,比草鱼好吃
鲤鱼好吃还是草鱼那个好吃
这个还真不太好说,因为中国这么大,各地方都有各地方的口味,人与人之间口味也是各不相同,有的地方喜欢吃草鱼,有的地方又喜欢吃鲤鱼。
草鱼长的比较快但繁殖很慢,一般需要人工进行繁殖培育,个体一般都是比较大的,肉质也是比较鲜嫩细腻,做酸菜鱼片用的比较多。
像我们这边就比较喜欢吃草鱼,草鱼可以用来做酸菜鱼,也可以红烧,都特别的好吃。而鲤鱼我们这边吃的特别少,一般都是逢年过节是拿来送礼用的。
鲤鱼和草鱼哪个好吃
鲤鱼和草鱼两个都很好吃,这个根据自己的口味去选定,我个人认为鲤鱼比草鱼好吃,鲤鱼的肉吃起来非常细嫩
鲤鱼和草鱼的区别哪个好吃
line草鱼好吃!草鱼的肉比较紧绷,鲤鱼肉比较碎,草鱼可以做酸菜鱼吃,鲤鱼基本上都是红烧!
草鱼和鲤鱼哪个红烧好吃?
草鱼和鲤鱼味道都不错,哪个好吃取决于个人喜好和口感,草鱼的肌间刺比鲤鱼少,肉比鲤鱼硬一点,烹饪方法不同,草鱼最好选择火锅或清蒸吃法,因为草鱼的肉质相对较硬且土腥味比鲤鱼轻,而鲤鱼常选择红烧做法。
草鱼和鲤鱼哪个好吃 草鱼和鲤鱼哪个贵
鱼是我们常见的一种水生动物,目前在我国分布的范围很广泛。鱼的种类也是很多的,最常见的有草鱼、鲫鱼、鲤鱼等。其中草鱼和鲤鱼两者体积都是比较大的,所以也常常被人们用来做比较。哪个的口感更好,哪个的价格更高都是很多人想要了解的。
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草鱼和鲤鱼哪个好吃
草鱼和鲤鱼味道都不错,但每个人的口感和喜好不一样,因此哪个好吃取决于个人喜好。
草鱼比鲤鱼的肌间刺少,肉比鲤鱼要硬一点,多一点,吃法不同,味道就会不一样。
吃火锅建议吃草鱼,因为草鱼的肉硬一点,在火锅里面不容易散,清蒸用草鱼,因为鲤鱼比草鱼的土腥味要重一些;红烧一般选择鲤鱼。
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草鱼和鲤鱼哪个贵
目前草鱼的市场价格约为5-8元/斤;鲤鱼的市场价格约为8-10元/斤,因此鲤鱼的价格相对于来说要高一些,但市场、品种、产地等不同价格差异较大。
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草鱼怎么挑选
1、看鱼的大小
挑选草鱼时首先依据鱼的大小进行挑选,根据家里人的多少进行挑选,人多可以挑选大个头的草鱼。
2、看鱼的外观
挑选草鱼时,查看鱼身有无畸形、受伤的地方,选择外观完整,没有外伤的鱼。
3、看新鲜度
选活蹦乱跳的鱼,这样的鱼才新鲜。
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4、看鱼鳞
挑选草鱼时,查看鱼鳞排列是否完整,鳞片的光泽度,是否有鱼鳞脱落的地方,有的鱼鱼鳞不是很完整,且没有鱼鳞的地方还发红的鱼最好不要挑选。
5、鼻子闻一下味道
挑选草鱼时,可以用鼻子稍稍的闻一下味道;新鲜的鱼多为鱼腥味,有的鱼闻起来有一股子说不出的味道的时候,建议不要买了。
6、看鱼肚子是否鼓
挑选草鱼时,看一下鱼的肚子,如果鱼肚子鼓鼓的话,里面可能有很多的鱼籽。
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草鱼的营养价值
1、草鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿、调低血压的功效,有利于生长发育。
2、草鱼富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的功效。
3、草鱼富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。
草鱼和鲤鱼哪个好吃 草鱼和鲤鱼哪个贵
草鱼和鲤鱼这两种其实都有一定的食用价值的,价格的话主要是看当地的消费市场,也没有一个固定的标准。草鱼在挑选的时候一定要学会分辨它的好坏,死了的草鱼就不要再选择了。