黑鱼为什么不宜吃
吃黑鱼有什么益处？
黑鱼作为药用从东汉《神农百草经》时就将它列为上品，黑鱼性味甘、寒，具有补脾利水、通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、益精髓祛风等功效，适用于治疗水肿、脚气、月经不调、崩漏带下、腰酸腿软、痒疮、癣疥、耳痛、沙眼等病症。
此外，黑鱼含丰富的锌、钙、砸，有促进儿童生长发育、老年人抗衰延年和健康长寿的作用，黑鱼肉内含有8种人体不能合成的氨基酸，这些氨基酸必需每日从膳食获取，食黑鱼可以补充这些氨基酸，对增强机体抗病能力有着十分重要的意义。
死后的黑鱼为什么不能吃
黑鱼是一种生命力极其强盛的鱼，在干涸河床的污泥里，只要污泥有湿的，它就能够维持生命。生命如此旺盛的黑鱼已经死亡，可见其受到的是非一般的打击，否则黑鱼是绝不会轻易死亡的，所以，即使黑鱼死后本身不一定产生毒素，但致死原因应该重视，其中不排除受到了外来的毒害，万一真有毒素残留在体内，食用后果难料，所以，我认为已死亡的黑鱼还是以不吃为妥。黑鱼尽量少吃，为什么这么说？
黑鱼虽然属于滋补品，营养价值丰富，但是不宜过多食用黑鱼。因为黑鱼是寒性食物，吃多了对身体有害无益。因为黑鱼长期生活在浅水区，受的污染大，所以黑鱼也被称为最脏的鱼，黑鱼吃得太多，容易生病。
1、黑鱼是寒性食物，吃多了对身体有害。
大家都知道黑鱼很美味，蛋白质高，营养价值丰富，但是黑鱼不宜吃得过多。因为黑鱼是寒性食物，所以吃多了黑鱼容易对脾胃造成伤害。吃黑鱼的时候需要注意的事项太多，有些食物不能和黑鱼一起吃，需要忌口，比如黑鱼不能和牛奶一起吃，黑鱼不能和寒性食物在一起吃。因为黑鱼本身就是偏寒性的食物，所以吃了更多寒性的食物，就会使身体受伤，就会增加体内的寒气。
2、黑鱼长期生活在浅水区，被称为最脏的鱼，所以要少吃黑鱼。
黑鱼很凶猛，又被称为乌鱼，它喜欢生活在浅水区，喜欢吃小鱼和小虾，它的生命力极强。因为它长期生活在浅水区，所以它生活的环境受到了污染，它也被称为最脏的鱼。如果吃了很多的黑鱼，身体就会受到影响，每次吃黑鱼时，母亲会仔仔细细地把黑鱼洗上好多遍，总是担心黑鱼会影响身体健康。建议大家吃黑鱼要适量，即使黑鱼吃起来很美味，也要注意不能吃得太多，否则有害无益。
3、吃黑鱼时的注意事项。
因为黑鱼很美味，所以很多人难以抵御黑鱼的诱惑，吃黑鱼时需要了解一些注意事项。黑鱼不能和牛奶一起吃，容易引起腹胀和拉肚子，如果想吃黑鱼，就不要喝牛奶，食物之间也会相克，千万要注意。吃黑鱼时不要吃寒性食物，吃黑鱼时不能吃茄子。吃黑鱼时不要喝啤酒，海鲜和啤酒一起食用容易引起痛风，吃黑鱼时不要立即吃水果。
为什么不能多吃黑鱼
吃黑鱼的禁忌是什么
黑鱼是淡水鱼中的名贵品种，有着“鱼中珍品”的美称，它的营养价值非常的丰富，而且味道鲜美，是老幼体质虚弱以及病后康复的人的滋补佳品，相信大家都知道食物是有一定的相克的，那么，吃黑鱼的禁忌是什么?
1、黑鱼不能和牛奶一起吃
黑鱼自身属于高蛋白食物，食用之后会占用很大的胃肠消化功能，并且由于黑鱼属于寒性，在食用之后会引起脾胃偏寒，降低脾胃的消化功能，若是在吃黑鱼的同时在喝牛奶，很容易导致蛋白质摄入过多，引起腹胀、腹泻等消化不良之症。并且在民间更有黑鱼和牛奶一起吃会引起中毒的说法，不过吃绿豆能解毒。
2、黑鱼不能和寒性食物一起吃
黑鱼属于寒性的食物，它本身就有较多的寒性，所以如果再和其他的寒性食物一起吃的话，就会导致人体内的寒气剧烈的增高，从而引起脾胃虚寒、消化功能下降等副作用，女性则更容易出现宫寒、痛经的症状。
3、黑鱼不能和茄子一起吃
黑鱼性寒，是寒性非常大的食物，而茄子也是属于凉性的食物，这两种食物都含有比较多的寒气，如果这两种食物在一起吃的话会损伤人们的胃肠，容易引起消化不良。
哪些人不适合吃黑鱼
1.黑鱼虽属于高档滋补淡水鱼，但是也不是所有人都能吃的，脾胃虚寒的人不适合食用。
2.黑鱼属于寒性食物，因此，寒性体质的人和经期的女性也不适合吃黑鱼。
3.黑鱼一般人都可食用，有疮者不可食，令人瘢白。
黑鱼的营养价值
1、催乳
黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。
2、改善贫血
黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，十分适合贫血的人群食用。
3、促进恢复
黑鱼含有大量的蛋白质，其25%体重都是蛋白质，这种高蛋白吸收较高，能有85%以上的吸收率，是高档的滋补品，十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用，促进体力恢复，促进伤口愈合，这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因。
4、治疗水肿
黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。
5、改善脑力
黑鱼中含有一定量的脂肪，大多属于不饱和脂肪酸，DHA是促进脑力的关键元素，食用可促进婴幼儿脑力发育，改善老年人的记忆力衰退现象，属于补脑食物之一。