黑鱼为什么没人吃

黑鱼和草鱼哪个好吃 黑鱼不适合什么人吃

黑鱼和草鱼相比哪个鱼肉更好吃？

黑鱼：黑鱼的学名叫乌鳢，黑鱼的性情比较凶猛，它是一种食肉性鱼类，喜欢栖息在水浅且水草茂密的水域;而且黑鱼不仅营养丰富，还具有很高的药用价值，在《神农本草经》中就对黑鱼有过记载，并将其列为虫鱼上品。

草鱼：草鱼是四大家鱼之一，它是非常典型的食草性鱼类，喜欢栖息在河流湖泊水域的中下层;草鱼肉性温，对食欲不佳的人群有开胃滋补的作用。它也是中国最重要的淡水养殖的鱼类之一。

草鱼味甘性温，对食欲不佳的人群有开胃滋补的作用。而且它低脂高蛋白，是获取动物蛋白的优质资源。

黑鱼味道鲜美，不仅营养丰富，还有一定的药用价值，对生肌补血、伤口愈合都有一定在作用。

草鱼肉比黑鱼肉嫩。

1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；

2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；

3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

但黑鱼味道鲜美，非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。

1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；

3、www.Diaoyuc.hAng.com黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

黑鱼和草鱼的营养价值都是比较高的，但是一般情况下黑鱼的要比草鱼的高一些，平常人们选择黑鱼还是草鱼的时候不知道该怎么选择，其实草鱼的鱼肉吃起来口感比较嫩滑，而黑鱼的话跟草鱼相比吃起来是那种比较劲道的，所以大家购买的时候可以根据自己的喜好选择。

为什么信佛的人不吃黑鱼

没有这一说。这是民俗而非信仰，若从信仰而言，信佛的人不杀生，那么也就不存在吃黑鱼的可能。

在民俗里，人们观察到，黑鱼在孵卵的过程中，是很少觅食的，尤其是担任产卵重任的母鱼。母鱼在产完卵之后，身体就会逐渐的瘦弱，视力也渐渐的下降，和我们人类步入晚年一样。这时候的母鱼即使饿了也没有办法出去找吃的，只能大口大口的喘着粗气。很多刚刚出生的小鱼，看到母亲的样子，非常的心痛，于是就牺牲自己，钻进母鱼的嘴里，甘愿成为他们的食物。

这虽然是个传说，但是却非常的感人，小小的鱼就知道感恩，让人非常的感动，所以，黑鱼在农村又被成为“孝鱼”，也因此受到了学佛之人的推崇，但非佛经记载，也符合佛教学佛先从孝顺父母开始的教义。

事实上，从科学角度而言，黑鱼在漫长的进化过程中，渐渐的有了保护自己子女的行为。黑鱼在产卵过后，不会失明。在很多小鱼遇到危险的时候，母鱼就会张开嘴巴把他们藏到嘴里，保护他们，这是黑鱼的一种护子行为。在以前，人们知道的不是很多，所以看到这种行为，以为是小鱼为了感恩而以身饲母，但并不妨碍人们宣扬孝道、传播正能量的行为。