巴沙鱼是不是不能吃

巴沙鱼哪些人不能吃

巴沙鱼不适合给初添辅食的宝宝吃，因为巴沙鱼在加工过程中会添加一些添加剂巴。沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素，其肚子营养价值极高。

巴沙鱼为什么不能吃

巴沙鱼可以吃。中餐馆的熘鱼片、水煮鱼、酸菜鱼基本都在用巴沙鱼。

华人超市里的冰镇龙利鱼鱼柳，因为没有鱼刺易于入口，不少消费者以为发现新大陆。谁知这种便宜货根本不是海鱼龙利，是淡水鱼巴沙。

该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500-800克，次年可长到1500-2000克，最大个体可达15公斤。

扩展资料：

养殖技术

1、大规格苗种培育

放养4厘米~5厘米规格苗种，放养密度3万尾/亩~5万尾/亩，饲料投喂量5%，至10月底规格达到50克~100克；10月底至翌年3月底搭建塑料大棚越冬，放养密度2万尾/亩~3万尾/亩，饲料投喂量1.5%~2%，越冬期间保持水温20℃以上 。

2、成鱼养殖

4月初放养100克~150克的大规格越冬苗种，亩放养4000尾~5000尾，养殖5个月可达到1.3千克~1.5千克/尾的商品规格。饲料可使用罗非鱼或塘鯴鱼饲料（蛋白含量28%~32%）代替，投喂量3%~5%，饲料系数1.3左右。

3、易养殖、病害少、产量高

亩产超过5000千克，养殖成本每公斤8元左右，养殖效益明显。近年来广东、海南已有部分养殖户养殖并取得成功，随着养殖规模的进一步扩大，有望成为一个新兴养殖品种受到广大养殖户的欢迎。

参考资料来源：百度百科-巴沙鱼肚

参考资料来源：百度百科-巴沙鱼

巴沙鱼哪些人不能吃

巴沙鱼除了不适合给初添辅食的宝宝吃，老人和小孩可以大口的吃，因为这种鱼没有刺没有骨头，不用担心鱼刺卡喉咙。其次的话巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素。

巴沙鱼哪些人不能吃

1、三高人群不宜吃巴沙鱼，很多时候流传的巴沙鱼不能吃是没有科学依据的，因为巴沙鱼是一种可以食用的淡水鱼类，它主要出产在东南亚各国，这种鱼肉质鲜嫩久煮不烂，而且营养丰富，平时人们适量吃一些巴沙鱼对身体是有一定好处的。但是大家吃巴沙鱼时也要注意，它的脂肪含量比较高，那些患有三高的人群并不适合吃巴沙鱼。

2、市面巴沙鱼通常为冷冻品，巴沙鱼肉质细嫩、刺很少，商家宣传它很适合宝宝食用。但是目前中国没有大规模养殖巴沙鱼，市场上的巴沙鱼都是冷冻的鱼肉。冷冻的鱼、肉大多会添加保水剂，用来防止鱼、肉类在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分流失变形。保水剂对人体有害，所以尽量不要经常给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉。

3、新鲜巴沙鱼有较高的营养价值，正常情况下，人们吃巴沙鱼对身体没有危害，而且能让人体吸收丰富的蛋白质和维生素a还能吸收多种矿物质，这些物质被人体吸收以后，能滋补强壮身体，而且能防止人体衰老，更能保护人类的眼睛。所以平时人们吃巴沙鱼，不但没有危害，还能预防身体早衰和营养不良，更能防止视力下降和贫血发生。