鮰鱼和鲶鱼哪个干净？

鮰鱼和鲶鱼哪个干净？

1、：是鲿科鮠属淡水鱼类，学名长吻鮠，亦称江团、肥沱、肥王鱼等，广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系，尤以长江水系最普遍，常见个体一般2～5千克，最大个体可达15千克以上，主要以水生昆虫、甲壳类、软体动物、小型鱼类等为食。

2、鲶鱼：鲶鱼是鲶科鱼类的统称，俗称塘虱、胡子鱼、黏鱼等，因栖息水域不同有淡水鲶鱼和海水鲶鱼两大类，其中淡水鲶鱼分布于全世界各种淡水中，而海水鲶鱼则主要栖息在热带海岸附近，肉食性且生性凶猛贪食，主要以小型鱼类、甲壳类、水生昆虫等为食。

综上所述，一般要比鲶鱼干净。是鲿科鮠属淡水鱼类，学名长吻鮠，亦称江团、肥沱等，对水质条件要求比较高，只有在干净的水体中才能生存，而鲶鱼则是鲶科鱼类的统称，对水质条件要求不高，甚至能在臭水沟、下水道等极端恶劣环境中生存。

鲶鱼鮰鱼的区别

鮰鱼和鲶鱼的区别：

1、鲶鱼的尾巴是圆扇形的，而鮰鱼的尾巴是分叉的。

2、鲶鱼的头部比较大，形状是扁平状的。

3、鮰鱼无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿。而鲶鱼背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。

4、鲶鱼背部一般只有一个背鳍，而鮰鱼的背部有两个背鳍，一个在尾部，另一个在身体前面。

5、鮰鱼体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。鲶鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。

鮰鱼和鲶鱼哪个好吃

个人觉得鮰鱼更好吃。

一、鮰鱼和鲶鱼的区别

1.尾巴不同

鲶鱼的尾巴是园扇形，鮰鱼的尾巴是分叉的。

2.头部不同

鲶鱼的头部比鮰鱼大，而且扁平，一般鱼头大过身体。

3.背鳍不同

鲶鱼背上只有1个背鳍，而且小;鮰鱼背鳍有2个，一个前面，一个尾部，尾部的是肉质的背鳍。

二、鮰鱼的营养价值

1.鮰鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。

2.此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。

3.鮰鱼高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易于吸收，对改善组织营养状态和加速新陈代谢，抗衰老和美容有疗效。

三、鲶鱼的营养价值

1.鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含有水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼媲美，为鱼中珍品。

2.鲶鱼不仅像其他鱼一样有丰富的营养素，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。

3.鲶鱼还是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物

鮰鱼和鲶鱼哪个干净

鮰鱼和鲶鱼并不一样脏，鲶鱼可以在化粪池等污染严重的水域中存活，但鮰鱼只能在水质比较干净的地方存活。

鮰鱼和鲶鱼一样脏吗

鲶鱼没有鱼刺，很多人会觉得非常喜欢，但由于我们都知道鲶鱼是比较脏的一种鱼类，所以尽管它没有刺，但大家在食用的时候还是会觉得有点不自在。鮰鱼长相和鲶鱼基本差不多，也没鱼刺，很多人就以为鮰鱼和鲶鱼一样脏。但其实不然，鮰鱼不但不脏，而且只有在水质比较干净的地方才可以养殖，属于长江淡水鱼类。另外鮰鱼的营养价值非常高，大家有喜欢的可以购买进行食用。

鲶鱼在化粪池能活多久

鲶鱼能够在很多普通鱼类不能生存的低氧低压的环境下生存，还有资料显示鲶鱼能够在化粪池中进行生存，长达几年之久。鲶鱼生活在江河、湖泊、水库的中下层，多栖息在水草丛生、水流缓慢的底层。白天多隐蔽，晚间则十分活跃，习惯于游至浅水处觅食。秋后潜居于深水或污泥中越冬。为肉食性底栖鱼类，经常伏身于水草丛生的水底，等候小鱼接近时张口吞食，也食虾类和水生昆虫。在很脏的水里生存的更好，长的很快。

鲶鱼喜栖息於泥底，以底栖动物和浮游生物为饵，有时也吃些细碎水草。具夜间活动习性，成鱼捕食小鱼及甲壳类等，一口吞食之。鲶鱼性贪食，残食性强，所以在养殖期间要注意充分供给饵料并适时予以筛选大小，分开饲养，如此才能提高活存率与育成率。

鮰鱼和鲶鱼的区别

1、外形不同

鮰鱼体表无鳞，体形近似纺锤形，吻锥形向前显著突出，上下颌均具锋利细齿，背、胸鳍均有一根发达的硬棘，棘后缘有锯齿，具有一定的自卫功能。

鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。

2、习性不同

鮰鱼属温水性鱼类，最佳生长水温25℃~28℃，最适PH范围7.0~8.4，耗氧率明显高于其它家鱼，不耐低氧，如果溶氧量低于3mg/L，其摄食量开始明显减少。

鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。

3、育种方法不同

鮰鱼在鱼苗出膜前几小时，及时将网片上的未受精卵抖落至孵化池中，然后将黏有受精卵的网片转移至另外的准备用来培育仔鱼的池中孵化，直至出膜。刚出膜的鱼苗体质比较弱，经暂养3~4d，可主动摄食

鲶鱼的培育人工繁殖前的1～2个月左右，水温达到10℃时，即收集个体在500克以上的种鱼进行雌雄分池培育，饲养密度为每666.7平方米水面600尾。投喂富含营养的动物性饵料，如鸡肠子、猪肺子、小杂鱼等。

扩展资料：

鮰鱼养殖

放养密度与鱼池条件、鱼种规格、养殖水平及消费习惯等因素有关。一般鱼种的规格为尾重30g以下，667m2放养量2000尾，成活率60%~80%，当年可收获200~300kg，当年平均尾重只能达到200~300g。

放养50~100g的规格，667m2放养量1000尾，如投喂高蛋白的优质饲料，且管理得当，成活率可高达90%以上，当年可长到尾重400~650g，产量达400~500kg。

鮰鱼是什么鱼是鲶鱼吗

鮰鱼不是鲶鱼。鮰鱼一般指长吻鮠，是鲿科、鮠属鱼类。鮰鱼常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。

分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。 鮰鱼和鲶鱼有很大的的区别：1、尾巴形状：鲶鱼的尾巴是圆扇形的；鮰鱼的尾巴是分叉的。

2、背鳍个数：鲶鱼背部一般只有一个背鳍；鮰鱼的背部有两个背鳍，一个在尾部，另一个在身体前面。3、体表颜色：鲶鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块；鮰鱼体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。