养黄鳝要投资多少钱？
一、养殖成本
黄鳝养殖成本主要有四个方面，其一是场地(包括租赁和改建)，一亩约需5500元，其二是种苗，一亩约需6000元，其三是饲料，一亩约需7000元，其四是鱼药、消毒剂、网具、水电费等，一亩约需3000元，合计约21500元，从第二年起成本可降到16000元以内，原因是从第二年起不需场地改建、网具等成本。
二、养殖效益
黄鳝的养殖周期约5～6个月，第一年养殖总成本约18500元，可产出商品黄鳝约2000斤，商品黄鳝批发价格约20元一斤，一亩总收入约40000元，除去成本养一亩黄鳝第一年可赚约18500元，第二年可赚约24000元，若一年养两茬效益几乎可以翻倍，另外在配套设施齐全的前提下一个人可以管理10～20亩黄鳝。
三、养殖风险
1、种苗：黄鳝养殖主要的产品是成鳝，但赚到钱的反而是卖种苗的，源于有些不法商家用劣质鳝苗冒充优质鳝苗并通过各种虚假营销诱骗养殖户上当，买这种鳝苗不亏本才是奇了怪了。
2、技术：黄鳝养殖主要风险在于技术，若相关的养殖技术不过关十有八九会失败，建议在养殖之前最好先学习黄鳝养殖技术，然后少量试养，等充分掌握养殖技术之后再扩大养殖规模。
3、市场：黄鳝市场需求量虽然很大，但初次养殖或小规模养殖时同样有滞销的风险，因此建议积极向养殖大户或养殖基地靠拢，及时了解市场走向和信息，方便时甚至可“搭车”销售。
四、养殖模式
1、池塘养殖：池塘养殖黄鳝是最常见的养殖模式，可精养，亦可混养，优点是养殖效益高、水面利用价值大，缺点是对养殖技术要求较高，每亩池塘可放养5～10厘米的黄鳝苗10000尾。
2、稻田养殖：稻田养殖黄鳝是值得推广的新型种养模式，能充分利用稻田资源并能一水两用、一地双收，养殖密度一般小于池塘养殖，每亩可放养5～10厘米的黄鳝苗约3000～5000尾。
3、网箱养殖：网箱养殖黄鳝是集约化养殖模式，有放养密度大、养殖效益高、容易捕捞等优点，缺点是管理成本高且容易受地点制约，每平方米可放养5～10厘米的黄鳝苗200～300尾。
4、坑塘养殖：坑塘养殖黄鳝是利用房前屋后的小型肥水坑塘，坑塘面积可大可小，小则十几平方米，大则四五十甚至上百平方米，每平方米可放养5～10厘米的黄鳝苗50～100尾。
养黄鳝要投资多少钱
养殖黄鳝需要投资多少钱，这要看你准备养殖多少黄鳝了。以出产500公斤商品鳝为例，需投入5000元起步，其中建水泥池、土池或网箱60－80平方米，收购野生鳝鱼100－120公斤，其它为饲料和药品开支。养殖初期的饵料来源可充分利用野生的蚯蚓、田螺、河蚌、小杂鱼以及动物内脏等进行驯食和饲养，黄鳝吃食正常后逐步加入普通鱼饲料（江团料、蛙料、鳗鱼料也可），直至全部投喂鱼饲料。为了提高黄鳝养殖效益，我们可以利用畜禽粪便采用微生物处理后进行蚯蚓和蝇蛆养殖，采用“动物饵料为主，鱼饲料为辅”的饲料结构，这样即解决了黄鳝饲料问题，又大幅度降低了养殖成本。简阳大众养殖公司多年来一直采用蚯蚓、蝇蛆、普通鱼饲料养殖黄鳝，效果十分显著。
养黄鳝要投资多少钱？
1、水面租金投入（330元/年）。一般的按300/亩/年的价格计算，当然各地有差异，可以结合本地实际情况计算水面租金。100个网箱大概占地1.1亩，水面租金成本330元。
2、网箱布置成本（1550元可以用3年，1030元/年）。6平方米的网箱30元/个，50个需要1500元，网箱一般可以用3年，每年分摊成本1000元；1.1亩的网箱需要的其他设备如支架、铁丝、木桩等总计50元。
3、蟮苗购买支出（0.84万-1.5万）。蟮苗14-20元/斤，1个网箱需要12-15斤，一个网箱需要168-300元，50个网箱就是8400-15000元；各地的成本有区别，可以根据本地的情况进行成本核算调节。
4、黄鳝饵料成本（6750-1万/年）。饵料主要包括配合料和鲜鱼；配合料85元/包，1个网箱每年投喂1-1.5包，需要85-127.5元，50个网箱每年需要4250-6375元；鲜鱼按2.5元/斤算，1个网箱1年需要20-30斤，成本50-75元，50个网箱需要2500-3750元；两项每年总计成本为67500-10125元。
5、药物等其他成本（750元/年）。1个网箱每年渔药成本大概15元，50个网箱需要750元/年。
综合以上五个方面的支出，需要的总成本为1.67万-2.65万元。
黄鳝养殖的利润分析。1个网箱的黄鳝大概32-45斤，市场价格15-35元/斤，每个网箱收入480-1575元，50箱就是2.4万-7.88万元。减去以上黄鳝养殖成本，最后的利润是：亏损2580元-盈利6.2万元。