大闸蟹什么时候上市？
一、物种论述
是中国传统的水产珍品，在生物学分类上属于节肢动物门、软甲纲、十足目、弓蟹科、绒螯蟹属甲壳动物，学名中华绒螯蟹，亦称河蟹、毛蟹、清水蟹等，我国北起辽河、南至珠江均有分布，有5000多年的食用历史，素有“蟹中之王”的美誉。
二、上市时间
上市时间集中在6～11月，但具体时间因产地不同而不同，例如阳澄湖一般在9月中旬(中秋节前夕)上市，持续到12月上旬陆续下市，因此农历九月和十月也是吃的黄金时间，其中九月母蟹的蟹黄最丰满，到了十月公蟹的蟹膏最丰富。
三、公母对比
1、母蟹：农历九月要吃母蟹，原因是母蟹有蟹黄，所谓蟹黄实际上是母蟹的性腺、消化腺和未排出体外的卵细胞，蒸熟后呈橘黄色、橘红色或深黄色硬块状，用力按压会变成粉末状，但整体上质感还是比较硬的，到农历九月母蟹的蟹黄最丰满，此时是吃母蟹的黄金时间。
2、公蟹：农历十月要吃母蟹，原因是公蟹有蟹膏，所谓蟹膏实际上是公蟹的副性腺及分泌物，一般呈青白色、半透明果冻状，蒸熟后呈半透明、有黏性的胶质状，到农历十月公蟹的副性腺异常发达，可占据生殖系统大部分，甚至能将蟹壳顶起，此时是吃公蟹的黄金时间。
四、著名产地
1、阳澄湖：阳澄湖产于江苏省苏州市阳澄湖，素有“蟹中之王”的美誉，“阳澄湖”也成了的代名词，2005年被原国家质检总局认定为国家地理标志保护产品。
2、固城湖：固城湖产于江苏省南京市固城湖，亦称固城湖螃蟹、高淳螃蟹等，历来被称为“蟹中之冠”，2007年被原国家质检总局认定为国家地理标志保护产品。
3、洪泽湖：洪泽湖产于江苏省淮安市洪泽湖，雄蟹脂白如玉，雌蟹膏黄如金，具有个大、螯肥、肉香等特点，2012年被原国家质检总局认定为国家地理标志保护产品。
4、军山湖：军山湖产于江西省进贤县军山湖，在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖、蟹王、蟹后等称号，2007年被原国家质检总局认定为国家地理标志保护产品。
阳澄湖大闸蟹什么时候上市？什么时候下市？
阳澄湖在江苏，在本地阳澄湖大闸蟹的价格会低些，外地的阳澄湖大闸蟹因为涉及运送、保存、脱秤等问题，会比当地高很多。
其wWw.diAoY▶uchANG.com次看量，单只的话价高；整盒一般都是八只或者十只，是单只价格一半就差不多了。
再次就是看大小，阳澄湖大闸蟹个头越大越贵，二三两的几十块一只，半斤重的就要三四百一只了。不过不论大小，秋天的额蟹都是成熟的，母的都有膏，公的都有黄，自己吃就选小的，实惠好吃。
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阳澄湖大闸蟹一般是每年什么时候上市的？
每年的阳澄湖大闸蟹都是中秋前夕上市的，去年我老公就中秋节前两天在蟹卡网提的货，味道非常正宗。阳澄湖大闸蟹什么时候上市？
阳澄湖大闸蟹一般是10月份上市，因为农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
如果没有办法去到当地或者排队时间过长可以选择金世尊大闸蟹，中秋送礼佳选，客户放心首选，满膏满黄，防伪蟹扣标识，鲜活直达。
2013蟹之家阳澄湖大闸蟹什么时候上市
大概都是9月中旬吧！蟹之家阳澄湖大闸蟹上市！一海太湖大闸蟹也这个时候！
阳澄湖大闸蟹上市时间？什么时候蟹最肥！
金九银十听说过吗？
吃阳澄湖大闸蟹得注意了。母蟹黄最好的时候在阴历8月中旬9月的时候吃最好，吃公蟹的话，肉最厚最鲜美的时候要比母蟹稍微晚点，也就是9月底10月的时候，有些公蟹的膏等那个时候也长好了。
我去年在叮咚网买的，江苏的朋友介绍的，味道确实不错，今年我已经问过了，大概在9月16、17号上市吧。再等等吧，我准备晚点吃，国庆吃应该公蟹母蟹都比较好了吧。另外你要真想好好吃别贪便宜买太小的，母蟹3两重的都行，太小的都是壳没什么肉，黄也不多。公蟹一般还要沉些。
2013年大闸蟹什么时候上市?
菊黄秋蟹肥。大闸蟹上市是天气转凉后的一个月。俗语说九圆十尖，也就是阴历九月雌蟹肥，阴历十月雄蟹肥。还早着呢!