椰子蟹能吃吗?

「滴落的露珠」更新于 · 2024-09-21 00:36:54

椰子蟹能吃吗?

一、物种论述

是寄居蟹的一种,因喜食椰子果肉而得名,在生物学分类上属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、陆寄居蟹科、属甲壳动物,亦称八卦蟹、强盗蟹等,最大个体能长到1米、重达8千克以上,不但是世界上最大的陆生蟹类,同时也是最大的陆生节肢动物。

二、食用价值

能吃。是陆寄居蟹科属甲壳动物,可食用并因肉质鲜嫩而闻名于世,但在人类的疯狂捕杀下成了濒临灭绝的濒危动物,例如在毛里求斯等地已经区域性灭绝,目前很多国家都制定了相关措施保护,同时在抓紧研究人工养殖的方法。

三、分布范围

广泛分布于印度洋和西太平洋,例如美属萨摩亚群岛、澳大利亚、库克群岛、法属波利尼西亚、关岛、印度尼西亚、马来西亚、马绍尔群岛、瑙鲁、北马里亚纳群岛、帕劳、菲律宾、萨摩亚、所罗门群岛、泰国等,在毛里求斯已区域灭绝。

四、生活习性

喜栖息在海岸附近的热带树林中,能长期在陆地生活,只有繁殖季节才回到海洋产卵,善于爬树,能轻而易举的爬上椰子树剪下椰子并凿开壳吃椰子肉,杂食性,几乎任何有机物都吃,不管是植物的果实叶子,还是腐败的动物尸体,甚至会捕食小于自己的同类。

椰子蟹能吃吗?

line椰子蟹能吃。椰子蟹以其肉质鲜嫩而闻名于世,加之又独具椰香味,在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。椰子蟹体型硕大,体重最高可达6千克,椰子蟹的外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,椰子蟹善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,以吃其中的椰子果肉而得名。

食用椰子蟹的注意事项:

1、食用的椰子蟹要处理干净,不应食用生蟹,不应食用椰子蟹的鳃及胃、心、肠等脏器。

2、不宜食用隔夜的剩蟹,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。

3、不宜与梨同时食用,不宜与花生仁同时食用,不宜与泥鳅同时食用,不宜与香瓜同时食用,不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用。

4、不吃死蟹。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。

5、因椰子蟹性寒,蟹黄中的胆固醇又很高,一般人每次吃椰子蟹时,以2只为限,一周内不可超过3次食用。

6、不与茶水,柿子,花生,冷饮等同食,同食容易导致腹泻。

椰子蟹哪些部位不能吃

椰子蟹的蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃这四个部分都是不可以吃的,如果吃了会对人身体产生伤害的。椰子蟹(学名:Birgus latro)是一种寄居蟹,能长到1米长,不仅是最大的陆生蟹类,也是最大的陆生节肢动物。体型硕大,体重最高可达6千克,椰子蟹的外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,以吃其中的椰子果肉而得名。

椰子蟹能吃吗 椰子蟹怎么做好吃

香辣椰子蟹

材料椰子蟹、葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油。

做法①将椰子蟹放在器皿中加入适量白酒,椰子蟹醉后去腮、胃、肠切成块。②将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片。③坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

椰子蟹屁股能吃吗

您好,椰子蟹是一种寄居蟹,体型硕大,体重最高可达6千克,是现存最大型的陆生节肢动物。椰子蟹的外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,以吃其中的椰子果肉而得名。屁股上的地方还是不建议吃。

椰子蟹的尾巴能吃吗

椰子蟹的尾巴像球囊一样,里面是满满的蟹籽,被称作是膏黄,是可以食用的。椰子蟹是一种寄居蟹,体型硕大,体重最高可达6千克,是现存最大型的陆生节肢动物。椰子蟹的外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,以吃其中的椰子果肉而得名。

椰子蟹生活于海边附近的热带树林中,繁殖季节回到海里,其幼体在海水中成长。椰子蟹居住的地区,在整个印度洋和西太平洋的海域。

椰子蟹什么部位不能吃

椰子蟹的蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃这四个部位也都是不可以吃的,这几个部位都沾满了细菌、病毒等容易引发疾病的微生物,所以不能食用,否则会对人体造成伤害。椰子蟹是一种寄居蟹,它通常生长与海边附近的热带树林中,到了繁殖季节再爬回海里,虽然它与普通螃蟹的外形非常不像,但它的食用方法却与普通螃蟹一样。

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