冬钓鲫鱼饵料可以添加氨基酸吗？
个人观点：可以添加，但是没有必要！
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，并且氨基酸因为种类不同，分别有鲜、苦、甜、酸几种味型。在鱼饵中添加，可能起到锦上添花的作用，也可能适得其反。商品饵中或多或少有添加类似的成分，并且成熟的商品饵会严格控制各种成分的配比。这样可以保持饵料的味型和状态，不会因为配比差异影响使用效果。
同样的饵料，不同的效果。
同样的饵料，不同的钓友使用，会呈现出细微的差别。有的钓友对饵料配比比较随意，开饵时不会刻意的去计量每种饵料的配比。这样开出的饵，并不会完全影响钓鱼的效果。特别是在野钓过程中，鱼基本上不挑食，有东西就吃。但是有的钓友比较严谨，每一次开饵都会记录饵料的配比，同时也会对比不同饵料配比对鱼口的细微影响。这样日积月累，经验值飞速提升，垂钓水平也整体提高。圈内有钓友通过这样严谨的操作，技术稳步提升。加上他垂钓频率高，一年时间，整体钓鱼水平已经超过圈内大部分钓友。
同样的资源，同样的饵料，不同的效果。
无论在野钓还是养殖塘，同样的饵料，不同的钓友使用也会有不同的效果。这是属于钓友内功层面的东西，线组配比、调漂、饵料状态的把控，包括个人垂钓习惯。都会不同程度影响钓鱼效果。我堂弟从小和我一起钓鱼，带他接触台钓前期，同一个钓位、同样的饵料，有不同的效果。
个人观点：资源好坏决定是否有鱼获，饵料在整个过程中只是锦上添花，钓友的内功往往才是决定收货多少的关键因素。
钓无定法，灵活运用。做一个文明的钓者！