食主要有炒豆饼渣, 炒黄豆压碎过筛后地剩余物，花生粉， 麦麸, 米糠（油糠）（南方多见）, 玉米粉、酒糟等等等，还有面粉，豆面，米饭糊等等，下面来看糟食的制作方法
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颗粒饲料50%+麸皮20%+玉米面15%+商品鲤鱼饵10%+白面5%
其实我们的玉米粉是最难处理地，有两种方法，一是用70度以上热水烫揉好。二是用冷水揉好后隔水蒸20分钟。塘钓（含水库钓）糟食中的玉米粉（面）按第一种处理方法处理，自然水域钓糟食中玉米粉按第二种处理方法处理。有的糟食中的一些材料还要发酵。
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发酵的方法是将饵团（玉米粉是用热水烫好的, 不是用蒸的）添加曲酒或老面，发酵粉等。用盆（加盖）或塑料袋密封发酵，然后加入曲酒，香精或商品饵等添加剂揉制成团。
其实糟食的制作方法看起来很复杂，实际上不难我们做糟食时，也要遵循诱鱼效果好，取材方便等等原则来选用原料，同时又要根据各种鱼的食性选用添加剂。
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我们制作的糟食，无论是哪一种，标准均须达到能攥成团，投入水中三五分钟后就能溶化散开。这样才是最好的，我们自己结合的经验。还有别人经验一起参考！