先用清水浸泡一天（中间换水一次），之后，用一干净锅添清水煮（盖上锅盖），大火烧开后改为小火，小麦煮10-15分钟，玉米煮20-25分钟停火，闷着至凉透。捞出放入干净容器，按二斤的量：加一袋香精（鲤鱼或鲫鱼），添加3-4两高度曲酒，（夏季钓草鱼添加啤酒，啤酒高出饵料，可用一年）三天可用，密封好，可用很久。
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