再谈谈如何制作酒米：制作酒米很多人用大米和小米制作，我与大家不同的是，我不用大米，因为大米用酒泡很久都不会变软，而且大米并不是鱼最爱吃的，我们通常买的商品饵料里面，基本上是没有大米的成分，下面分享一款用小麦制作的窝料，希望可以帮到大家！
取两斤小麦，用清水冲洗干净，放到干净的锅里煮，然后煮到七成熟快开花时停火。关上火把小麦捞出来，沥干水分。再用四五十度的曲香型白酒搅拌均匀，使用时麦子和酒的比例应控制在10:1。搅拌均匀后即可装入瓶子中进行短时间泡制，因为麦粒已经煮熟，不能像泡干材料般泡的时间那么久。
再加入适量的蜂蜜，没有蜂蜜的时候也可以用红糖，白糖，玉米糖浆等甜味的东西代替。
装好之后就可以把瓶子放在家里阴凉的地方发酵保存了，每隔个1天左右就要把它们摇匀一下，4-5天左右就能够直接使用了。同时如果有质地还是比较硬的小麦，就让它继续泡着。
用这款小麦打窝半小时后即可开钓。早上开竿的时候可以使用蚯蚓饵垂钓,钓到七八条鲫鱼的时候一定要注意补窝,量要少，但要勤。一般用麦子钓的鲫鱼个头都比较大,而蚯蚓钓的则比较小一点。
再说说窝子的状态。我们都知道窝子打下去，一个是为了诱鱼，一个是为了留鱼。所以总结下来：窝子里要有鱼喜欢的香味。这些味道能够很快的溶解到水里并散发出去，比如加大雾化或者加入少量的菜油。味道的持久性要长。要有可以吃的东西。要有大颗粒，让他想吃不能一下子吃进去。
小麦是鲫鱼最喜欢的食物之一，尤其是大鲫鱼，对这种充满香甜气息的谷物作料非常的感兴趣，而且活性不佳也带来一个好处，那就是鱼的警惕性不会太高，小麦的大小又刚好入口。这种纯天然的饵料成本低，效果好，同时使用起来也更加放心和安全，大家有兴趣的话可以在家试着做做看。