我不是钓鱼爱好者，对这方面不了解。
单从红虫角度来说，鲜的红虫放到水中后腥味要比红虫干粉纯正。（鲜虫体现腥味的物质是水溶态，入水立即扩散；干红虫粉放入水中后，首先腥味物质需要一定时间浸泡才能溶于水，其次，保存过程中这些物质或多或少产生一些变质，相对来说味道不够纯正。）
但是商品干红虫饵很可能是复合饵料，其中会加入一些其他的诱食剂，其效果不一定不好，这个我没尝试过。
按照您的情况，当地没有鲜红虫，如果要用红虫的话您只能采用商品红虫，或者使用蚯蚓和其他的东西代替。对于淡水肉食和杂食性动物来说，红虫和蚯蚓的味道胜过其他的东西。