茶叶走水会怎么样

「大青马」更新于 · 2024-09-19 13:56:00

制茶是有走水这一说法的,走水程度影响茶叶的香气,走水就是晒青和做青的过程中,茶叶叶脉中的水份重新进入叶面内细胞的过程。

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一、用老玉米粒: 选料:用未霉变的黄色大粒玉米0.5公斤。 菜籽饼(豆饼,糠饼亦可)50克,白醋(20-30克)。 制作:选用未虫蛀,未霉变的黄色大粒玉米0.5公斤,用清水浸泡12小左右,然后用文火煮2-3...查看回答

就是茶叶陈旧失去水分。...查看回答