1、将新鲜豆腐渣500~1000千克先捂闷，闷出酸臭味，再加入臭豆腐乳5块，馒头2个掰碎成末，掺人豆腐渣中。三种原料拌和，钓鱼效果特别好。
2、麦麸粉500克，饼粉300克，米酒100克，烂葱或韭菜100克剁碎，(3)原料拌和，加入少量水，再加入适量面粉，使之能捏成团。
3、用阿魏（一种中药）一小团，黄豆大即可，化成水。水量150克左右。然后加入面粉、豆粉中揉拌成团使用。
4、各种饼粉加麸皮，文火炒出香味，用甜酒酿拌人其中，密封发酵，半月后即成酸味、香味很浓的饵。
5、将马铃薯粉或红薯粉和玉米粉拌和，再加入甜米酒或酒曲，捏成团，密封半月使用。
6、淀粉、玉米粉加入食用的酸奶，密封数日使用。
7、玉米面700克，豆饼粉200克，将以上饵料混合，加入少量甜酒曲（或酵母粉），用开水烫至七成熟，在容器中拌匀，再放到锅内蒸15分钟，然后装入塑料袋密封。春秋可放到太阳下暴晒2~3天，夏天隔天就可使用。 若钓鳙鱼，应增加饵料的臭味，可用阿魏化水，对人饵料中。若无阿魏，将葱或韭菜捣碎加入也行。若家中有浇花的肥水对人一点也可。