这个不是绝对的，看新鲜度做法和个5261人口味， 红鲳鱼你说的是那个淡水白鲳吧，就是那个长的很像食人鱼的那个鱼吧，如果活的清蒸自然也不错，红烧也可以，但跟普通鲤鱼相比自然一分钱一分货，这鱼比较贵自然好，但跟镜鲤相比还是有差距，但死了也不怎么好吃。
鲤鱼的话普通鲤鱼我觉得糖醋鲤鱼也不错，例如一些稀有种类黄河四孔鲤鱼和德国镜鲤清蒸也不错。
所以两者无法比较谁比较好吃，我建议你两种都试试。
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