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高血脂症是可以吃鲳鱼的。1.鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂,高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;2.鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
鲳鱼一般人群均可食用,可鲳鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。鲳鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚,刺少,味佳,营养丰富,是天然营养佳品。鲳鱼具有益气养血,补胃益精wwW.dI#AOyUcHaNg.cOM,滑利关节,柔筋利骨之功效,对消化不良,脾虚泄泻,贫血,筋骨酸痛等很有效。
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