食材明细
鲈鱼
适量
红椒
适量
香菜
适量
姜
适量
蒜
适量
咸Www.diaoyUcha‖Ng.COM鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鲈鱼的做法步骤
红烧鲈鱼的做法步骤：1 1鱼洗净，鱼身划几刀，容易入味，用盐酒腌制片刻，姜切丝，蒜切块，红椒切块，香菜切段。
红烧鲈鱼的做法步骤：2 2锅放油，等油七成热放入鱼中火两边煎黄。
红烧鲈鱼的做法步骤：3 3放入姜蒜出香味。
红烧鲈鱼的做法步骤：4 4加料酒，倒入适量的酱油，加清水，加少许盐白糖，鸡精大火烧开，中火略炖。
红烧鲈鱼的做法步骤：5 5中途鱼翻个身，充分入味，放入红椒，焖一会。
红烧鲈鱼的做法步骤：6 6放入红椒，焖一会。
红烧鲈鱼的做法步骤：7 7放入香菜段，倒入少许香油，装盘。
红烧鲈鱼的做法步骤：8 8鲈鱼都是清蒸多，红烧是想换个口味，味道一样的好。