清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，不是一种鱼。有的刺多，有的刺少。
清江库区全年鱼产量达5000吨，主要品种有:清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟)，丁桂，黄颡鱼(黄骨鱼)，江团(肥沱)，倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。
鲤鱼，鲫鱼，花鲢，白莲鱼这些，都是有小刺的，属于多刺的鱼
大口鲶，黄颡鱼，江团，就和鮰鱼差不多，没有什么小刺，刺比较少的
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