准备制作饵料的原料：豆腐1000g、玉米面1000g、麸皮1000g、红糖300g、白醋2瓶、大蒜500g、发酵粉5g。首先把豆腐用手打成烂泥，接着把玉米面跟红糖混合搅拌均匀，随后放入锅中大火蒸20分钟，蒸好之后倒出来放凉备用，麸皮用大号的炒锅小火炒制出香味备用。大蒜去皮然后用刀剁成碎末，白醋倒入盆中跟酵母粉混合备用。
大蒜
制作饵料的东西都准备好了，拿来一个盆倒入豆腐跟玉米面混合搅拌均匀，接着倒入麸皮继续搅拌打揉，揉好之后倒入刚才混合好的白醋，然后戴上一次性手套反复打揉至均匀，这款自制鲢鳙饵料就做好了，做好之后钓友装入袋中闷3天左右就可以拿去钓鱼使用了。
豆腐
此款饵料使用的时候也比较简单，如果是水怪直接捏团装入即可，如果是搓饵的话，加入少量的粘粉挂到鱼钩上面即可。此款饵料经过发酵之后，酸味更浓足以满足鲢鳙鱼的需求，而且是天然发酵的酸，并且此款饵料的雾化效果也比较不错，刚好满足了鲢鳙喜欢雾化状态的需求，此款饵料虽然看着不起眼，但是秋季钓鲢鳙效果的确不错