开手搓饵，要根据自己钓棚的深浅，严格控制兑水量和掌握粘散度，不宜过稀、过硬，软硬度就象自己耳坠一样柔软并富有弹性，水分吸收均匀，手感好，不粘手，一搓成形，搓到钩上的饵团表面光滑。
一般用左手w▶ww.dIAOyUChAnG.cOM（左撇子用右手）的拇指、食指、中指来搓饵。左手（左撇子用右手）拇、食、中三指自然内屈相钳抓饵，一次抓饵基本上就应抓准双饵的量。在手上稍加揉搓后，使饵成为圆柱体（不宜搓得过细长）。然后把饵轻夹在食、中两指之间的指缝面上，准备随时搓附在钩上（这样既加快搓饵速度，又不影响手指引线卸鱼）。鱼入护后，右手（左撇子是左手）手掌自然内屈握竿的同时，用拇指、食指、中指捏住铅皮座或铅座以下的子线上。使双子线自然分开的同时，左手（右撇子是右手）拇指内屈，用指甲掐住指缝里的饵柱中段上，拇指顺势上翘，使饵柱一分为二，一个仍留指缝间，另一个已在拇指甲盖上。接着把一子线上的钩放置夹在指缝里的饵上，右手（或左手）一带子线，使钩陷入饵中，左手（或右手）拇、食、中三指再迅速配合揉搓，把鱼饵搓在钩当中。搓的过程，有意内收三个手指尖，搓出的饵结果自然就成了上小下大而圆的水滴形状。一饵搓完后，左手（或右手）拇指又内屈，用中、食二指把另一饵团从拇指甲上迅速拨到中、食指缝中，把另一子线的钩置于饵团上，重复上述搓饵动作，双饵搓成，整个搓饵的过程结束。