争鲜的蒲烧鲷鱼怎么做好吃
「我的逗逼男神」更新于 · 2024-09-20 18:54:28
蒲烧鲷鱼片
材料
鲷鱼片1份熟白芝麻(可省略)少许酱油3T米酒3T味醂2T酱油膏1T糖1T水1T米酒1t盐少许白胡椒粉少许
做法
1
将鲷鱼片洗净，用腌料腌10分钟。
2
将蒲烧酱汁准备好。
3
蒲烧酱汁放入锅中煮滚后转中小火，将鲷鱼片放入。
4
在煮的过程中，用汤匙慢慢淋酱上色，煮到酱汁变浓稠约30~40分钟即可。(这步骤要慢慢来，不要急，因鲷鱼肉易碎，所以用淋酱方式，保持鱼肉完整)
5
轻轻的将鱼肉放在盘子上，洒上白芝麻即完成啦!!!
6
也可准备一大碗白饭，淋上酱汁。
7
把鲷鱼片放上，就是一碗蒲烧雕鱼饭啦!!
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