水调歌头游泳（1956年6月）
才饮长沙水，
又食武昌鱼。
万里长江横渡，
极目楚天舒。
不管风吹浪打，
胜似闲庭信步，
今日得宽余。
子在川上曰：
逝者如斯夫！
风樯动，
龟蛇静，
起宏图。
一桥飞架南北，
天堑变通途。
更立西江石壁，
截断巫山云雨，
高峡出平湖。
神女应无恙，
当惊世界殊。
水调歌头：词牌名，水调本为一曲子，歌头是曲子开头部分。
才饮长江水，又食武昌鱼：三国吴孙皓时欲从南京迁都到武昌，民谣曰，“宁饮建业水，不食武昌鱼。”
子在川上曰：《论语子罕篇》，“逝者如斯夫，不舍昼夜！”指时间如河水飞逝。
一桥飞架：指武汉长江大桥，该桥为长江上第一座由中国人自己建造的桥梁，是五十年代重大工程之一，于五五年开工，五七年建成通车。当时正在施工中，故属“宏图”。
天堑：南北朝时陈朝的孔范，称长江为天堑，见《南史孔范传》。
西江石壁：指计划中的长江三峡大坝。
巫山云雨：巫山有神女峰。宋玉《高唐赋》，称楚襄王梦见神女，神女说她“旦为行云，暮为行雨。”
【题解】
一九五六年六月一日，毛泽东从武昌游过长江到达汉口。六月三日，第二次游过长江，从汉阳穿过长江大桥桥洞到武昌。四日，第三次游过长江，也是从汉阳到武昌。
武昌鱼
清蒸武昌鱼
武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中，封建时代是贡品，现在是席上珍馐。烹制方法多种多样，十分讲究，其中最负盛名的是清蒸武昌鱼，制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资，创办于1933年，以擅长烹庄武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性，通常以武昌鱼作为清蒸武昌鱼的品名。他们一般用一公斤左右的鲜活樊口鲸鱼作主料，辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料，上笼清蒸，严格控制火候，使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝，使之色彩艳丽，香味扑鼻，鱼肉细嫩，汤质鲜美。除清蒸外，他们还运用油焖、红烧、花酿等法创制三十多种鱼馔。