可以做枸杞黄鱼汤。
材料:枸杞20粒、黄鱼200g、盐少许、鸡精少许。
1.将黄鱼清洗干净,配齐材料。
2.放凉水下锅,加枸杞下锅烧至沸腾。
3.等汤底烧至沸腾时,再下黄鱼,中途可稍微轻度翻面,加适量盐,鸡精熟即可。
4.将鲜鱼汤盛放盘中即可。
黄鱼的功效
1.抗衰老:黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
2.食养补气:黄花鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、食欲不振。
3.滋补佳品:常吃对人体有很好的补益作用,尤其是对体质虚弱和中老年人有很好的食疗作用。