螃蟹公母怎么分辨？

螃蟹公母怎么分辨？

一、物种论述

是短尾下目甲壳动物的统称，广泛分布于世界各地，在生物分类学上与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物，大多数都生活在海洋里或近海区，只有少数栖息在淡水中或陆地上，值得注意的是异尾下目的寄居蟹、拟寄居蟹等虽然带有个“蟹”字，但和却是两类不同的物种。

二、公母辨别

全世界约有4700种，我国约有800种，几乎所有的都能从肚脐形状分辨公母，公的肚脐呈三角形，母的肚脐则呈扁椭圆形，但这只能分辨发育到幼体蟹阶段后的，蚤状幼体和大眼幼体阶段无法分辨，另外中华绒螯蟹还可从鳌上毛分辨公母，一般情况下公中华绒螯蟹大鳌上的毛比母蟹更密、更长。

三、生活习性

1、杂食性：是杂食性动物，主要以藻类、水生昆虫、高等植物碎屑、动物尸体等为食，在食物匮乏的季节亦常自相残食，人工养殖可投喂配合饲料、屠宰场下脚料、细嫩瓜果蔬菜等。

2、夜行性：是夜行性动物，白天多隐蔽在水底石块下或土洞、石缝中，到了晚上才出来活动、觅食，事实上的视觉非常敏锐，在极微弱的光线下也能有效的寻找食物和逃避敌害。

3、穴居性：是穴居性动物，喜在岸边或泥底掘洞穴居且掘洞能力很强，有时只需几分钟就能掘出一个洞穴，掘洞时先用头胸部推泥造成凹陷，然后再用螯足挖深并用一侧的步足扒泥。

四、代表物种

1、中华绒螯蟹：中华绒螯蟹是弓蟹科绒螯蟹属甲壳动物，俗称大闸蟹、河蟹、毛蟹等，我国北起辽宁、南至福建沿海诸省通海河流都有分布，尤以长江中下游两岸的湖泊、江河最常见。

2、青蟹：青蟹是梭子蟹科青蟹属甲壳动物，广泛分布于太平洋、印度洋，共4种，其中拟穴青蟹我国沿海地区均有分布，锯缘青蟹、榄绿青蟹、紫螯青蟹仅在我国北部湾沿海有少量发现。

3、梭子蟹：梭子蟹是梭子蟹科梭子蟹属甲壳动物，因头胸甲呈梭子形而得名，常见的有三疣梭子蟹、远海梭子蟹等，分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海及我国大陆绝大部分沿海地区。

4、日本蟳：日本蟳是梭子蟹科蟳属甲壳动物，亦称石岩蟹、赤甲红、花盖蟹等，我国北起辽东半岛、南至海南岛各沿海地区均有分布，喜栖息在近海潮间带有水草、沙质或砾石的水底。

怎么辨别螃蟹公母

怎么辨别螃蟹的公母？

公蟹母蟹在腹部上的构造是截然不同的。螃蟹的腹部有一块可以掀开的蟹脐，公蟹的蟹脐是类似于三角形的形状，顶部是尖尖的：

母蟹则是一大块圆形，没有凹凸棱角：

只要看螃蟹的腹部，就可以轻松分辨出螃蟹的公母了。

公蟹和母蟹，它们的味道也是各有特色的，我们分辨出公母之后，就可以选择自己喜欢的螃蟹食用。

公蟹内有一种半透明的凝胶状物质，这是它的副性腺体，也是公蟹最为好吃的部分，我们常称其为蟹膏。

相对应的，母蟹体内的精华是它的卵巢，同样是它的精华所在，也被称为蟹黄。

蟹膏的风味独特，吃起来黏腻绵密，浓香四溢。蟹黄吃起来则带有明显的颗粒感，质地比较硬，特别鲜香。二者都非常好吃，很多人吃螃蟹就是为了吃那一口膏黄的鲜香满溢。

蟹膏蟹黄各有各的独特滋味，都非常好吃。

我们在吃蟹的时候，就可以有选择地去吃，如果更喜欢吃蟹膏，那就多选择腹部尖尖的公蟹。如果更偏爱吃蟹黄，那就多吃些腹部圆圆的母蟹。

这样就能充分领略螃蟹的美妙滋味啦！

怎样分辨螃蟹的公母

不论海蟹还是河湖蟹，硬壳的另一面就是肚皮了，肚皮的中间有个盖子，学名大概叫“脐掩”，母蟹的脐掩是圆形的，而公蟹的脐掩是尖形的，海边的渔民称公蟹母蟹分别为“尖脐”、“团脐”，海蟹的脐掩比起它的肚皮占的面积不大，很容易分辨出像塔一样的尖形和像桃一样的园脐;而河湖蟹的脐掩、尤其是母蟹几乎覆盖了整个肚皮，看上去有点分不出脐掩和肚皮。

分辨螃蟹的公母，也是建议朋友们直接到市场上看，只要一次保准你过目不忘!。

怎么判断螃蟹公母？

判断螃蟹公母的方法：

1、区分是母螃蟹还是公螃蟹，主要是看腹部

一般来说螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。

2、也可以看看螃蟹的腿

两螯上有灰黑色的一团绒毛，但母的仅此毛而已，余腿光洁，而公的八只腿上还有排列如刷子的细毛。

3、看螃蟹是尖脐还是圆脐

螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，如果是尖窄的，就是公的，圆宽的就是母的。

螃蟹公母如何分辨

如何分辨公蟹和母蟹？不论海蟹还是河湖蟹，硬壳的另一面就是肚皮了，肚皮的中间有个盖子，学名大概叫“脐掩”，母蟹的脐掩是圆形的，而公蟹的脐掩是尖形的，海边的渔民称公蟹母蟹分别为“尖脐”、“团脐”，海蟹的脐掩比起它的肚皮占的面积不大，很容易分辨出像塔一样的尖形和像桃一样的园脐；而河湖蟹的脐掩、尤其是母蟹几乎覆盖了整个肚皮，看上去有点分不出脐掩和肚皮。

分辨螃蟹的公母，也是建议朋友们直接到市场上看，只要一次保准你过目不忘！。

螃蟹怎么分辨公母带图

螃蟹公母如何区分

2020-04-21 22:35后话人

1、看腹部。公螃蟹的腹部为三角尖形，而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。这样区分螃蟹公母最简单也最方便，人们用眼睛一看就能分清。

2、看蟹脚。母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛，而公螃蟹则不同，它们的八条腿上都有密集的绒毛。

3、看蟹黄。螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，有蟹黄的螃蟹是母螃蟹，蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞。一般在农历九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满。公螃蟹则没有。

4、看蟹膏。螃蟹中白色黏黏的是蟹膏，有蟹膏的螃蟹是公螃蟹，蟹膏是螃蟹的副性腺。一般在农历十月之后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满。而母螃蟹却没有。

扩展资料：

大闸蟹公母吃头各有千秋

我们知道，螃蟹中最美味的部分就是蟹黄蟹膏了，可蟹黄只有母螃蟹有，但蟹膏又只有公螃蟹有。所以，具体WWw.∽DIaOYuChAng.COM说哪个好真没有，看什么时候谁蟹黄蟹膏成熟了。一般来说，农历九月前后，母螃蟹的性腺成熟，此时蟹肉蟹黄最丰满；而农历十月之后，雄蟹的性腺成熟，蟹肉蟹膏开始很丰满。

所以，这也就意味着，九月前后吃母螃蟹比较好，而到了十月之后，吃公螃蟹则营养口感等更好。

螃蟹公母怎么分

看起来大闸蟹的长相基本都是一样的。从外壳看是一点也看不出来的。一种简单的方法就可以分辨出来，看大闸蟹的腹部可以区分，而且打了个很形象的比喻，公蟹穿丁字裤，母蟹则包尿布。也就是说公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的，母蟹则是圆型的。

硬壳的另一面就是肚皮了，肚皮的中间有个盖子，学名大概叫“脐掩”，母蟹的脐掩是圆形的，而公蟹的脐掩是尖形的，海边的渔民称公蟹母蟹分别为“尖脐”、“团脐”，海蟹的脐掩比起它的肚皮占的面积不大，很容易分辨出像塔一样的尖形和像桃一样的园脐。