冬季钓鲫鱼的自制酒米方法

天池鲫鱼长一尺，鳞光鬣动杨枝磔。鲫鱼在冬季时的肉质鲜美，营养价值更高，俗话说“冬吃鲫，夏吃鲤”，冬季的鲫鱼更具食用价值。鲫鱼是最适合冬季垂钓的淡水鱼类之一，因为鲫鱼的耐寒能力很强，在低温冷水中依然能够较好地开口吃饵。冬钓野钓鲫鱼，打窝一般用酒米，诱鱼效果较好。那么，冬季野钓鲫鱼酒米如何制作？实际上，鲫鱼酒米制作过程中都离不开白酒和蜂蜜，如果再加入两种物质，野钓鲫鱼的效果还会大幅增加。下面，我们就来讲下冬季野钓鲫鱼酒米的制作方法。

一、黄小米的选择和处理。黄小米尽量选择当年的、新鲜的米，然后用干净的清水把米反复淘洗几遍，去除米中的谷壳和米糠，再把黄小米捞出，把水滤除，然后再把米晾干就可以了。

二、酒米的添加剂。制作鲫鱼酒米，主要的添加剂有高度白酒、蜂蜜和钓鱼小药。白酒的主要作用是气味载体和防腐，使用53度的白酒最合适，因为53度是酒精和水缔合最牢固的浓度，白酒的添加量一般为20%，蜂蜜的主要成分是果糖，酒米中添加适量的蜂蜜或者果糖，可以改善酒米的适口性，蜂蜜或者果糖的添加量一般不超过5%。钓鱼小药可以选择馥郁香多巴盐，是一种鱼类饥饿素，可以令鱼产生强烈饥饿感，起到强力促食的作用，用量一般不超过0.2%。

三、南极虾液。冬季时，鲫鱼都喜欢腥味食物，冬钓鲫鱼的酒米制作过程中也要加腥，而鲫鱼最喜欢南极虾的腥味，正宗的南极虾液很难获取，建议钓友们选用丸九南极虾液，用量一般为0.3%~0.5%，冬季对野生鲫鱼的诱食效果很好。

四、酒米的制作过程。鲫鱼酒米的制作方法就很简单了，量取1000克的黄小米，把200克白酒、50克蜂蜜、2毫升馥郁香多巴盐和5毫升南极虾液放在一起，混合均匀，然后加入黄小米里，再次搅拌均匀，密封2~3天，就可以使用了。按照这个方法制作的野钓鲫鱼酒米，在冬季钓野生鲫鱼时，诱鱼、促食和留鱼效果都非常显著，是所有钓鲫鱼酒米中的佼佼者。