鱼再好这三种鱼也要少吃

钓鱼这项老少皆宜的户外运动之所以广受大众的喜爱，是因为运动本身能够强健体魄，再加上负重装备跋山涉水寻找钓点也是对体能的一种锻炼，而且还有新鲜的鱼获可以带回家食用，可谓一举两得好处多多。

所以，小编觉得有不少的钓鱼人，纯粹是为了钓获“美味”才迷恋上垂钓运动的，现实中这样的“好吃佬”可不在少数。当然，鱼肉中也确实包含许多对人体有益的营养元素，而且蛋白质的含量非常之高，同时有些鱼肉对改善某些疾病还有一定的食疗作用，所wWW.diAoYu☆chANG.com以人们常说：“想健康，就多吃鱼”。

但是，无论鱼肉有多美味，我们在外出作钓时总会碰到一些不想带回家的鱼，今天我们就来盘点一下，哪些环境下的那些鱼不宜带回食用。

一、被污染水质中的鱼儿不宜带回食用

随着城市化进程的快速发展，工业的污染破坏了许多原本优质的水域，被钓鱼人称为“天堂的地方”也越来越少了。然而在这些被污染的水域中，依然生存着许许多多的水族动植物，生物的适应性又让它们慢慢地适应了环境的变化，从而能够在污染的水质中存活。

长期在这样的环境中生存的鱼儿，肉质已经被污染了，且体内重金属含量过高，食用这类鱼肉对人体健康非常的不利。

所以，在这类的水质中钓鱼纯粹是为了娱乐，但切莫带回家食用。当然，如果在菜市场买鱼时，也要留个心眼，以防被不良商家坑害。有一个最简单的辨别方法，那就是闻气味，一般被污染的鱼儿体表有一股煤油味。

二、被放生的观赏鱼种不宜带回家食用

这些年，钓鱼人在户外垂钓时经常能碰到一些稀奇古怪的鱼种，而且这类鱼大多色彩鲜艳、外貌奇特，很多人都不一定认识。而对于这些未知的鱼类，大多数钓友都会选择放生，当然也不乏一些胆大的钓友会带回去尝试着食用，可以说，这是非常不理智的行为。

其实，这些非本土的鱼类大多数是引进国外的观赏鱼种，被人放生到自然水域由于缺少天敌而泛滥开来，“清道夫”就是一个很好的例子，可以毫不夸张地说，南方的钓友钓上“清道夫”恨不得直接踩死，更别说带回去食用了，也是出于它的样貌丑陋的缘故。

然而，多数观赏鱼种是色彩鲜艳、样貌靓丽的，所以吃货们多多少少会有些“蠢蠢欲动”，也曾看到过网上地类似报道，说某某“吃清道夫”“蒸食金龙鱼蒸食”等等。

不管是出于什么原因，最好不要去食用这类观赏鱼种，因为观赏鱼都是人工驯养的，为了达到皮毛艳丽的效果，通常会在饲料中添加了大量的色素和激素，而且观赏鱼体内可能含有病菌及药物残留，甚至有的观赏鱼体内含有毒素，所以为了健康着想，千万别贸然食用。

三、被感染的鱼儿不宜带回家食用

在户外钓鱼时，经常能钓上来一些被感染的鱼儿，其体表出现红色斑点，有的是寄生虫所致，有些是小伤口感染所致。当然，还有些是水质环境所致，比如养殖的水塘未及时杀菌也会引起鱼儿感染。

在自然水域中，尤其是在淡水环境里生存着许许多多的寄生虫，但是绝大多数跟鱼儿是非共生的关系，只要我们在烹饪时用高温煮熟都不会有损健康。

但是，对于那些感染比较严重的鱼儿，我个人的观点还是建议不要带回去食用。